Celery Gratin – 烹饪的详细食谱。分享 朋友： 
菜的照片：Antonis Achilleos时间：20分钟。 难度：容易 配方使用体积为1杯的测量容器（tbsp。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1串芹菜，将茎分开并切碎 片
- 3汤匙。 湖 精致的巴马干酪
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜欧芹
- 3个大葱羽毛，切成环状
- 1/2汤匙。 面包屑
- 1/4茶匙 肉豆蔻
- 1/4茶匙 新鲜胡椒粉
- 2汤匙。 牛奶
- 2汤匙。 湖 面粉
- 1茶匙 盐
- 2汤匙。 湖 （30克）黄油
配料相似的食谱：芹菜，奶酪，干酪， 面包屑，肉豆蔻，牛奶，面粉，大葱， 香菜
配方准备：
- 将芹菜倒入深煎锅中，倒入 煮沸的水，加一茶匙盐。 煮沸。 盖上盖子，慢慢炖，偶尔搅拌，稍微煮沸即可 直至液体被吸收，约7分钟。 芹菜用抹刀放在一边，把奶油放在同一个锅里 黄油和融化，加入面粉，肉豆蔻和胡椒。 炒 搅拌3分钟。将牛奶倒入锅中搅拌均匀， 熄灭直到变厚。 用盐和胡椒调味。
- 将面包屑，帕玛森芝士放在一个单独的碗里， 大葱和欧芹。
- 将芹菜转移到烤盘中，撒上混合物 面包屑和奶酪。 放入预热 200°C烤箱，烤至金黄色。
