被烘烤的火鸡用黄油和姜 – 详述 烹饪食谱。与朋友分享: 菜的照片:Yunhi Kim时间:8小时。 难度:容易 数量:1火鸡食谱使用测量容器 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 1(5-6公斤)解冻和去内脏的火鸡
- 1汤匙。 粗盐
- 1汤匙。 红糖
- 2汤匙。 湖 杜松子
- 1汤匙。 湖 胡椒
- 3个月桂叶
- 热衷于1个柠檬,切成宽条纹
- 4个韭菜,印�
- 1.5汤匙。 湖 磨碎的新鲜生姜
- 3瓣大蒜,篦子
- 1汤匙。 湖 芝麻油
- 1汤匙。 湖 酱油
- 240克 黄油,室温
具有相似成分的食谱:火鸡,杜松子, 黑胡椒,月桂叶,柠檬,葱,姜 根,大蒜,酱油
配方准备:
- 在容器中加入2升水,加入1杯 盐,1杯红糖,杜松子,胡椒 豌豆,月桂叶和柠檬皮。 带来沸腾和 慢煮10分钟,直到盐完全溶解 糖。 加入4升冷水,凉爽。 加载火鸡 完全进入盐水,如果火鸡没有淹没,加水。 冷藏8-10小时。
- 从盐水中取出火鸡,冲洗并擦干。 在碗里加入黄油,韭菜,生姜,大蒜, 芝麻油和酱油。 擦得很多得到的混合物 里面和外面的火鸡,以及皮肤下。 离开火鸡吧 室温30分钟。
- 将烤箱预热至180℃。将火鸡放在烤盘上 乳房向上,绑腿,收紧翅膀的两端。 投入 烘烤烤箱底部,直到金色,直到温度计, 插入大腿最厚的部位,不会显示75 C. 每公斤火鸡约35分钟。 穿上 砧板,离开30分钟。食谱“经典酱汁 为土耳其“