用鸡肉，胡椒和西兰花炒 – 一个详细的食谱 准备。一份的营养价值：（共4份）卡路里351， 总脂肪13克，饱和脂肪2克，蛋白质34克，碳水化合物26 例如，纤维6克，胆固醇66毫克，钠254毫克，糖g。 
Photo of the dish:Anthony Achilleos时间：35分钟。 难度：简易部分：4 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 450克 切丁鸡胸肉片
- 2串西兰花，切碎
- 4-5小甜椒，切成薄环
- 1-2个红色墨西哥胡椒，取出种子，切成薄 吊环
- 1汤匙。 湖 蛋清
- 1汤匙。 湖 清酒或干雪利酒
- 3汤匙。 湖 玉米或马铃薯淀粉
- 1/4艺术。 蚝油
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 3瓣大蒜，印�
- 1汤匙。 湖 切碎的去皮姜
- 1串葱，切成环
- 1/4艺术。 切碎的杏仁或切碎的坚果 腰果
配料相似的食谱：鸡肉，西兰花，大蒜， 姜根，大葱，辣椒，墨西哥胡椒，辣椒 甜，坚果，杏仁，腰果，淀粉，鸡蛋，蚝油， 雪利酒，清酒
配方准备：
- 将蛋清，清酒和1汤匙混合在一个中型碗中。 湖 玉米淀粉。 加入鸡肉拌匀。 混入 另一碗2汤匙。 湖 玉米淀粉，蚝油和 半杯水。
- 在沸水中煮西兰花1-2分钟，沥干 用水冲洗并用冷水冲洗。
- 在平底锅中加热1汤匙。 湖 橄榄油。 加入鸡肉，炒至约4分钟。 转移到一个盘子。增加温度，加1汤匙。 湖 橄榄油。 加入大蒜，姜和高温炒， 不断搅拌30秒。 加入葱和炒辣椒， 再过1分钟。 加入鸡肉，西兰花和坚果，继续 再煎2分钟。
- 将温度降至中等，并添加到麦片炒混合物中。 蚝油。 煮，搅拌至变稠， 大约3分钟
