Fromage Blanc奶酪在家里 – 详细的食谱 приготовления.上 делиться с друзьями: 
该 ремя: 1 час. В食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1800毫升。 质朴的全脂牛奶
- 1汤匙。 奶油33％
- 2汤匙。 新鲜的酸奶
- 2汤匙。 湖 新鲜的柠檬汁
- 1/4 – 1/2茶匙 如有必要，加盐
配料相似的食谱：牛奶，奶油，酸奶， 柠檬汁，奶酪
配方准备：
- 将牛奶和奶油倒入大炖菜中。 在一个单独的碗里 混合酪乳和柠檬汁; 添加到stewpan。 升温 牛奶高达80°C 用烹饪温度计，搅拌两次。 По达到温度，从炉子中取出，让我们站起来 10分钟
- 在锅上放一个漏勺，然后放入两层 大纱布。 轻轻倒出凝乳块，然后 让血清排出约2分钟。 捆起粗棉布并挂起 在夜间倾析的袋子。
- 按原样服务，或用搅拌器搅拌，结合使用 果酱，蜂蜜，无花果。 或加入盐和罗勒叶， 薄荷，百里香。 撒在三明治上，在饼干上碾碎，然后 享受美味小吃。 用于烘烤 馅饼。
- 在冰箱中存放长达1周。 或者让它变得更难 在罐子里切块，切割和滚动，存放 冰箱长达1个月。出：450克。
