这道菜很快就煮熟了，所有的食材都是油炸的 使用频繁的自由油炸技术在高温下平移 搅拌。 这道菜的基础是牛肉侧面牛排，这是不同的 味道浓郁。 为了快速煎炸，切碎它 纤维上最薄的碎片。 肉是用大蒜炒的， 生姜，辣椒和黑豆酱，给它 具有亚洲特色，香气和令人垂涎的光泽。 与…一起服务 米饭配菜和芹菜炒黄瓜。 一份:(共4份）卡路里480，总脂肪16克，饱和 脂肪，蛋白质30克，碳水化合物49克，纤维克，胆固醇毫克， натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 0.5千克 侧面牛排纵向切成两半 在纤维上切成薄片
- 2汤匙。 湖 轻微盐渍的酱油
- 2茶匙 玉米淀粉
- 1个黄瓜，去皮和种子，纵向切开 切成两半，切成2厘米的碎片。
- 2个芹菜茎，切碎+几片叶子 饲料
- 3汤匙。 湖 黑豆酱
- 4个腌辣椒，切碎+ 2汤匙。 湖 腌泡汁
- 2汤匙。 湖 植物油
- 2瓣丁香，蒜末
- 1汤匙。 湖 切碎的新鲜生姜
- 1茶匙 胡椒混合物
- 4汤匙。 煮茉莉香米
配料相似的食谱：牛肉，辣椒，黄瓜， 芹菜，黑色preto豆，姜根，黑胡椒 豌豆，酱油，淀粉
配方准备：
- 在一个大碗里，将牛排和1汤匙混合在一起。 湖 黄豆 酱汁和1茶匙。 玉米淀粉。 在一个单独的碗里，混合 黄瓜和芹菜。
- 在一个小碗里，将黑豆酱与剩下的1份混合 艺术。 湖 酱油和1茶匙。 玉米淀粉盐水 从樱桃辣椒和1/4汤匙。 水。
- 在一个不粘过热的大锅里 加热1汤匙。 湖 植物油。 添� 黄瓜芹菜混合物和油炸，不干扰，1分钟。 搅拌并继续煎炸，偶尔搅拌至 蔬菜不会变脆 – 软，1-2分钟。 转移到 一碗
- 在同一个锅中加热剩余的1汤匙。 湖 油。 添� 牛排分布在一层。 煮熟，直到肉变成浅褐色。 从下面，大约1分钟。 搅拌，继续炒，搅拌， 直到所有的肉几乎都煮熟，再过1分钟。 加入大蒜， 姜和胡椒炒，搅拌，直到肉准备好，仍然 1-2分钟。
- 加入黑豆酱和樱桃辣椒的混合物 煮沸。 煮熟，直到肉有光泽，约1 分钟。 搅拌黄瓜和芹菜。
- 用煮熟的米饭蒸上蒸熟的鱼苗。 用上面的叶子装饰 芹菜。
