被充塞的米和栗子的被烘烤的火鸡 – 详述 烹饪食谱。与朋友分享: 菜的照片:Cana Okada时间:4小时。 25分钟 难度: 每个容器的份量:12-14测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 1(5.5-6.5千克)解冻火鸡
- 1.5汤匙。 野生米饭冲洗
- 1汤匙。 切碎的烤栗子(新鲜或 罐头)
- 2汤匙。 湖 (30克)黄油
- 3/4艺术。 切碎的洋葱
- 1汤匙。 湖 切碎的新鲜百里香
- 1.5茶匙 切碎的迷迭香
- 1/4艺术。 切碎的欧芹
- 新鲜胡椒粉
- 4片培根或培根
- 1.5汤匙。 石榴汁
- 1-2汤匙。 湖 蜂蜜
- 迷迭香枝条,用于装饰(可选)
- 盐
配料相似的配方:火鸡,米饭,野生稻,栗子, 洋葱,百里香,迷迭香,欧芹,培根,培根, 石榴汁,蜂蜜
配方准备:
- 将3杯水倒入锅中,加入野生米和1茶匙 盐勺,煮沸,用小火煮至米饭 吸收所有液体,约45-55分钟。
- 同时,将烤箱预热至180℃。放在烤盘上 将栗子放入烤箱中,干燥10分钟。
- 将黄油融化在锅中,加入洋葱,百里香, 迷迭香和欧芹,中火炒,约5 分钟。 加入米饭和栗子,加入盐和胡椒调味, 从炉子中取出,稍稍冷却碎肉。
- 去火鸡,去掉脖子,切掉多余的脂肪。 用冷水冲洗,用纸巾擦干。 用盐和胡椒自由地内外G烤火鸡 用肉末填馅,用切片的培根盖住 用牙签刺穿固定。 捆绑火鸡的腿 并转动翅膀。
- 将火鸡放在烤盘上,放在烤箱的最底部, 烘烤至金黄色,直到温度计插入大腿 不显示70-75℃约2.5-3小时。
- 将火鸡转移到盘子里,放置30分钟。 该 是时候把剩下的火鸡汁从锅里倒进锅里了, 加入石榴汁和蜂蜜。 煮沸,煮,偶尔搅拌。 在低温下加热,直到液体加倍, 大约20分钟。 用盐和胡椒调味,倒入火鸡 由此产生的酱汁和迷迭香枝条装饰。食谱 “经典火鸡酱”