烤箱烤火鸡配菜 – 详细的食谱 приготовления. Time: 2 час. 15 分钟。 难度:简单的服务:4-6食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
对于火鸡:
- 1茶匙 干百里香
- 1茶匙 干圣人
- 1茶匙 干牛至
- 1(3.5-4.5千克)解冻和去内脏的火鸡,切 成6个部分(腿,翅膀,乳房,切成两半)
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 盐和新鲜的辣椒
用于装饰:
- 1个中等洋葱,切块
- 2个苹果,果皮,核心和骰子
- 2个芹菜茎,切成薄片
- 1茶匙 切碎的新鲜欧芹叶
- 1茶匙 切碎的新鲜鼠尾草叶
- 1茶匙 切碎的新鲜百里香叶
- 4汤匙。 切成薄片的白面包
- 1汤匙。 轻度咸鸡汤
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 盐和新鲜的辣椒
配料相似的食谱:火鸡,洋葱,苹果, 芹菜,百里香,鼠尾草,牛至,欧芹,白面包
配方准备:
- 将烤箱预热至180°C。
- 在一个小碗里搅拌2汤匙。 湖 橄榄油整个 干草药,盐和胡椒。 将产生的火鸡混合物磨碎 把肉放在烤盘里均匀的一层。
- 将火鸡放入烤箱烘烤,约1.5 几小时,直到温度计插入大腿最厚的部分 将显示70-75°C。 然后从烤箱中取出,用铝箔覆盖并让 站立10-15分钟
- 准备一道配菜:在锅里加热2汤匙 橄榄油,加入洋葱,苹果和芹菜,盖上 盖上中火煎约5分钟。 将油炸的蔬菜转移到另一个烤盘中,加入 欧芹,鼠尾草,百里香,切丁面包,倒鸡肉 肉汤,盐和胡椒。 放入烤箱烘烤至 金色,约45分钟。
- 将火鸡分成几份,配上配菜。 “经典火鸡酱”