烤火鸡配普罗旺斯香草塞满了柑桔 – 详细的烹饪方法。与朋友分享： 
时间：4个小时。 15分钟 难度：简单的服务：8-10在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1（6-6.5公斤）解冻和去内脏的火鸡，脖子和内脏 留在肉汤上
- 1橙色，切成片
- 1个柠檬，切成薄片
- 1个洋葱，切成薄片
- 6枝迷迭香
- 6枝圣人
- 6枝牛至
- 7汤匙。 湖 黄油
- 2汤匙。 湖 普罗旺斯草药
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 1.5茶匙 盐
- 1.5茶匙 新鲜的黑胡椒粉
- 6汤匙。 轻度咸鸡汤
- 1/3艺术。 面粉
配料相似的食谱：土耳其，橘子，柠檬，洋葱 洋葱，迷迭香，鼠尾草，牛至，普罗旺斯草药，黑胡椒 豌豆，面粉
配方准备：
- 在冷水和里面冲洗火鸡内外 擦干。 把火鸡放在烤盘里 东西，把橘子，柠檬，洋葱放在一个洞里，每个2个 迷迭香，鼠尾草，牛至的枝条。 绑腿 火鸡。
- 在锅里融化2汤匙黄油和 与普罗旺斯草药，橄榄油混合，加入 1.5茶匙盐和胡椒粉。 Grate土耳其普罗旺斯 草药。 放入火鸡脖子和内脏旁边的形状，盖上 铝箔和冷藏8小时。 半小时前 从冰箱中取出烤肉，然后站在房间里 温度。
- 将烤箱预热至200℃。将火鸡放入金属箔中 烤箱底部烤20分钟，然后倒入火鸡3的形式 杯汤和报告剩余的果岭。 继续烤 火鸡40分钟。 然后降低烤箱内的温度 180 C.从火鸡上取下铝箔，再加1杯肉汤。 继续在烤箱中烤火鸡约1小时30 最后，定期将肉汁倒入温度计， 插入大腿最厚的部位，不会显示75-80 C.将火鸡转移到盘子里，用铝箔覆盖，然后站立 30分钟
- 同时，准备酱汁：通过一个碗 一勺肉汁，用勺子去除多余的脂肪，它应该是结果 约4杯，如果液体较少，加入鸡汤。 将剩余的黄油融化在深锅中，加入 面粉，通过1分钟。 逐渐倒入肉汤 煮沸，煮沸，搅拌，直到变稠， 大约10分钟。 用盐和胡椒调味。
- 供应烤火鸡，附近有柑橘香， 用烤柑橘，普罗旺斯草药装饰每份食物， 倒肉酱。食谱“经典火鸡酱”
