土耳其丸子蔬菜汤 – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 1 hour. 45 分钟。 难度：容易部分：6食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 烤箱烤火鸡骨头
- 2汤匙。 剁碎的火鸡
- 2汤匙。 切碎的火鸡肉
- 1汤匙。 煮玉米
- 2个大洋葱，一个切成四个，第二个 切成块
- 4个胡萝卜，2个粗切碎，2个切成片
- 4个芹菜茎，2个粗切碎，2个切碎 片
- 6瓣大蒜，4个压碎，2个切碎
- 1月桂叶
- 10个 黑胡椒豌豆
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 2个大蛋
- 6汤匙。 湖 面粉
- 1/2茶匙 盐
- 新鲜黑胡椒粉
- 2枝百里香
具有相似成分的食谱：火鸡，玉米，洋葱， 胡萝卜，芹菜，大蒜，月桂叶，黑胡椒， 鸡蛋，面粉，百里香
配方准备：
- 将火鸡骨头放入锅中四个 灯泡，切碎的胡萝卜和芹菜，压碎的大蒜， 月桂叶和胡椒粉，倒入冷水 骨头完全关闭，大约2升。 带来 煮沸，炖1小时。 从炉子里取出来 然后压榨肉汤。 你应该得到10-12杯肉汤。
- 在一个碗里，打鸡蛋，面粉，盐，一点点新鲜胡椒粉。 加入切碎的火鸡，彻底揉搓。 如果面团也是 液体，加入面粉。
- 在锅里加热橄榄油。 加入切碎的洋葱和 大蒜，中火煎至嫩，约6 分钟。 加入胡萝卜和芹菜，百里香，倒入肉 汤和汤汁 煮沸，再煮10分钟。
- 使用餐厅用湿手形成肉丸 勺子作为一种措施，浸入沸腾的汤，煮至 肉丸不会弹出，3-4分钟。 把火鸡肉加到汤里， 玉米，盐和胡椒调味，煮沸。
