加州蛤蜊

库克加州贝类家园和享受 令人惊叹的这道菜的味道。 小被带去做饭 沙子洗过的双壳类。 首先酿造罚款 年轻的土豆在香浓的迷迭香和香料汤中 百里香,白葡萄酒和黄油,以及几分钟前 准备好,蛤蜊和柠檬片加入肉汤。 对于一切 烹饪将花费你不超过半小时:不要剥土豆 需要,绿色是整枝,所有其他成分 也不需要额外的处理。 结果,你得到了 美味的海鲜土豆和芳香的葡萄酒汤, 你可以享用的黄油和蛤蜊汁 макая кусочки хлеба. “加州的照片贻贝” Time: 30 мин. 难度:容易 份量:4食谱使用1 体积的容量容器 (st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(st。) – 120 毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 1公斤 心脏或其他小双壳类动物 贝类
  • 0.5汤匙。 干白葡萄酒
  • 10枝新鲜百里香
  • 2枝新鲜的迷迭香
  • 1月桂叶
  • 1汤匙。 湖 (15克)黄油
  • 0.5茶匙 粗盐
  • 450克 小土豆
  • 1个柠檬,切成2厘米厚的圆圈。
  • 结痂的面包

配料相似的食谱:蛤蜊,白葡萄酒,土豆, 柠檬,月桂叶,迷迭香,百里香

配方准备:

  1. 在一个小坩埚中,混合葡萄酒,百里香,迷迭香,月桂树 叶,黄油,盐和0.5汤匙。 水。 加入土豆 煮沸。 盖上盖子,煮至 土豆准备,大约15分钟。 加入柠檬片和 贝类。
  2. 盖上盖子,煮至蛤蜊打开,再放3个 分钟。 删除并丢弃任何未打开的shell。 放入碗中,将蛤蜊与肉汤一起放入 扣篮面包。

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