寒冷的夏天罗宋汤 – 烹饪的详细食谱。 朋友： 
时间：4个小时。 50分钟 难度：简单的服务：6在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 5个 新鲜的甜菜（约900克，没有 TOPS）
- 2汤匙。 鸡汤
- 450克 酸奶油，加上额外的服务
- 1/2汤匙。 没有填料的酸奶
- 1/4艺术。 糖
- 2汤匙。 湖 柠檬汁
- 2茶匙 香槟醋
- 1.5茶匙 黑胡椒粉
- 2汤匙。 切成黄瓜，没有种子
- 1/2汤匙。 切碎的葱，白色和绿色的部分
- 2汤匙。 湖 切碎的莳萝，加上额外的 服务
配料相似的食谱：甜菜，大葱，黄瓜， 香槟醋，酸奶，莳萝
配方准备：
- 把甜菜放入一大锅沸腾的盐水中 煮至软，30-40分钟。 把甜菜放进去 用开槽勺碗，放在一边让其冷却。 应变 来自甜菜的液体通过细筛并冷却。
- 在一个大碗里，混合1.5汤匙。 甜菜水，鸡肉 肉汤，酸奶油，酸奶，糖，柠檬汁，醋，1汤匙。 湖 盐 和胡椒。 用小菜刀或冷却甜菜 用手分开果皮。 甜菜小或中等 立方体。
- 加入甜菜，黄瓜，大葱和莳萝汤。 盖 保鲜膜和冷藏至少4小时。 或者在晚上。 品尝季节，用汤匙冷却罗宋汤 酸奶油和一枝新鲜莳萝作为装饰。
