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烹饪时间
- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
95kcal
- 等级
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食谱
从鲤鱼,胡萝卜和莳萝非常美丽和美味的肉冻。 而不是鲤鱼,你可以在家里煮任何鱼的味道。
我们开始吧!
成分
0/9成分
95
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
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去皮的胡萝卜,芹菜,洋葱,加水(1升), 加一个鱼汤,胡椒和小火腿30 分钟。 我们拿出蔬菜和凉拌(我们只需要胡萝卜)。 我们在冷水(100毫升)中稀释明胶并离开。
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将鲤鱼片或其他鱼切成小块。
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我们把肉片送到肉汤里,煮熟的蔬菜 煮5-7分钟。 仔细取出的碎片,肉汤 过滤并加入明胶。 清凉的肉汤,煮熟的胡萝卜 切成薄薄的长片。
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长方形深面包平底锅内衬食物 用薄膜,将明胶和均匀层的肉汤倒入模板的底部 把胡萝卜片(每行2片4行)加入 煮熟的鲤鱼片,在一枝莳萝上。 加满肉汤 所以重复一遍,最后一层将是胡萝卜片。 我们在冰箱里将香味果冻,直到完全凝固 至少4个小时。
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我们用一种薄膜从鱼里取出美味可口的肉冻 从形式,转移到美丽的盘子,立即服务 桌子。
关键词:
- 开胃菜
- 肉冻
- 来自鱼
- 鲤鱼
- 鱼