用舌头和鸡油菌凝胶

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我们将在家准备美味而美味的肉冻 冷冻的鸡油菌和煮熟的猪舌。 如此果冻 将是节日餐桌上的美味小吃。

我们开始吧!

成分

0/8成分

98,5

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 我们彻底冲洗猪的舌头,刮去皮肤,然后送去 开水,加入去皮的洋葱,辣椒,盐和煮 低热2小时。 定期清除泡沫。 准备语言 冷却,剥皮并切成条状。 “”

  2. 我们洗冷冻的鸡油菌。 水(1升),带来 煮沸,溶解天然肉汤(你可以立即拿猪肉 或鸡肉液汤),煮沸,取出热量, 尝试盐和溶解明胶。 “”

  3. 将准备好的鸡油菌倒入水,盐和煮沸 慢火15分钟。 准备好的蘑菇被扔在漏勺里, 凉爽切碎。 “”

  4. 准备好的猪舌与鸡油菌混合。 在小 长方形碗(6个)每个倒2汤匙。 明胶汤 并送到冰箱15分钟,所以顶层的肉冻 它会变得光滑和美丽。 在果冻中,将混合物从舌头上散开 鸡油菌,用明胶和凉爽的肉汤几乎填满边缘 直到完全凝固约3小时。

  5. 我们从舌头和鸡油菌中取出香气美丽的肉冻, 打开盘子,小心地取出并立即服务 桌子。

关键词:
  • 蘑菇
  • 肉冻
  • 与鸡油菌
  • 用舌头
  • 猪肉
  • 舌头

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