以小船的形式填塞的西葫芦,覆盖着金色的外壳, 看起来非常开胃和节日。 每个人都要做饭 将西葫芦切成两半,然后去皮去皮 烹饪浇头。 除了蔬菜,还要放置馅料 磨碎的杏仁,面包屑,磨碎的巴马干酪和脂肪 奶油,在平底锅中烹饪后添加到整个块中 令人惊叹的质地和奶油味。 烤塞 船在水浴中烤箱,几分钟前 准备在烤架模式下煎炸他们的上衣。
食谱作者 – Mary Sue Millikan和Susan Feniger(Mary Sue Milliken和Susan Feniger) – 美国厨师,餐馆老板, 烹饪书的作者,以及广播和电视主持人 专门提供拉丁美洲菜
Time: 1 hour. 45分钟 难度:简单服务:6个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 4大坚固的西葫芦,没有剥皮
- 2汤匙。 湖 (30克)黄油
- 3/4艺术。 磨碎的杏仁
- 0.5汤匙。 脂肪奶油
- 1茶匙 盐
- 0.5茶匙 黑胡椒粉
- 3/4艺术。 帕玛森芝士
- 1/4艺术。 小面包屑
配料相似的食谱:西葫芦,黄油, 杏仁,奶油,帕玛森芝士,面包屑
配方准备:
- 切断西葫芦的末端并丢弃。 与3最广泛的合作 西葫芦,将它们切成5厘米的碎片 从每一块中舀出一小勺汤匙或西瓜匙 带有种子的果肉,留下一个小船形的薄底座。 将南瓜浆放入食品加工机中。
- 粗糙地切碎剩下的西葫芦。 添加到食品加工机 切碎,以便西葫芦切成薄片。
- 在一个中型锅中,将盐腌煮沸 水。 将西葫芦焯一下直到它们开始软化,大约2 分钟。 立即转移到一碗冰水。 排水和 将壁球平面朝下放在一个大的形状上 烘烤或烤盘。
- 将烤箱预热至190°C。
- 在中等大小的煎锅中,加热,融化 黄油。 添加延迟切碎的西葫芦和 煎至液体蒸发,约15分钟。 搅拌杏仁,炒1分钟,然后加入奶油,盐和 黑胡椒。 煮沸。 煮至奶油变稠, 大约3分钟。 加0.5汤匙。 巴马干酪和面包屑。 从热源中取出并混合至光滑。
- 勺子或使用简单的圆形糕点袋 用奶油混合物填充船只。 以其中的形式 站满船,倒入开水,使水升起 船高约0.5厘米。 在水浴中烘烤 烤箱15分钟。
- 在烤架模式下预热烤箱。 撒上剩下的船 巴马干酪和烤箱一直烤至金黄色,约为1 分钟。 马上服务。