肝结汤

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 45分钟
    • 0.0.2 简单的菜
    • 0.0.3 64.42kcal
    • 0.0.4 五分之五
    • 0.0.5 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤
    • • • 2.0.0.1 关键词：

  45分钟

• 食谱难度
  

  简单的菜

• 能源价值
  

  64.42kcal

• 等级
  

  五分之五

• 食谱

在这里用牛肝煮熟的美味汤， 它的气味占主导地位，因此需要做到平滑 他，撒上香草汤。

我们开始吧！

成分

0/11成分

• 牛肝 – 1/2公斤。
• 黄油50克
• 5土豆
• 1个胡萝卜
• 2个鸡蛋
• 面粉-3汤匙
• 布永-2升。
• 盐味
• 绿色的味道
• 豌豆 – 6个。
• 月桂叶 – 2个。

5 из 5 1 45 мин45 мин 64.42

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 将肉或蔬菜汤放在火上，加入其中 月桂叶和胡椒。
2. 将胡萝卜去皮，剁碎，放入肉汤中。
3. 在煮沸的肉汤中，煮至清洁和煮熟 切碎的土豆20分钟。 加盐并去除月桂叶。
4. 通过绞肉机喂养新鲜肝脏。
5. 将融化的黄油和两个蛋黄倒入肝脏。 盐 并加入两个豌豆粉末和面粉。 所有 彻底调整。
6. 用少许盐将蛋白质搅打到泡沫中。非常温和 将蛋白质与肝脏混合。
7. 用茶匙或甜点勺将产生的质量降低到沸腾状态 汤。 刀具的大小取决于勺子的大小。
8. 供应撒上草药的汤。

关键词：

• quenelle
• 肝脏
• 内脏
• 汤
• 肉丸