扇贝Orzo柠檬酱

您可以品尝美味的地中海风味菜肴, 准备工作不需要花费太多时间和精力。 海 扇贝在平底锅里煎,配柠檬酱 orzo混合甜樱桃番茄和辛辣新鲜 芝麻菜。 在上菜时,整个菜也浇上了惊人的酱汁, 在干白葡萄酒混合柠檬的基础上制备 果汁,黄油,炒大蒜和欧芹。 他的 奶油柑橘味适合海鲜, 和意大利面。一份的营养价值:(共4份)卡路里492, 总脂肪22克,饱和脂肪10克,蛋白质21克,碳水化合物45 例如,纤维3克,胆固醇65毫克,钠513毫克,糖0克。 “照片Orzo柠檬酱配扇贝” 该 ремя: 35 мин.难度:简单服务:4个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

  • 1汤匙。 orzo面食
  • 5汤匙。 湖 无盐黄油
  • 磨碎的热情和1柠檬汁
  • 450克 中等扇贝,切断腿部
  • 2汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
  • 2瓣丁香,蒜末
  • 0.5汤匙。 干白葡萄酒
  • 1-2汤匙。 湖 刺山柑,排出液体
  • 2汤匙。 湖 切碎的新鲜欧芹
  • 2汤匙。 芝麻菜
  • 1汤匙。 樱桃番茄,切成两半(或4份, 如果大)

配料相似的食谱:orzo paste,scallops, 白葡萄酒,樱桃番茄,芝麻菜,刺山柑

配方准备:

  1. 在一个中型锅里,加入盐水 沸腾。 加入orzo糊剂并按照煮熟 包装上的建议。 单独施放1/4汤匙。 水休息 沥干。 将糊状物转移到一个大碗中,加入2汤匙。 湖 黄油,柠檬皮,半柠檬汁和2汤匙。 湖 面食水。 盐和胡椒调味; 混合, 如果酱汁太浓,必要时加入更多的水。 盖住使糊状物不冷却。
  2. 将扇贝干燥并撒上盐和黑胡椒粉。 В大煎锅,不粘涂层,中等强度 在火上加热橄榄油。 加入扇贝,炸上它们 不要在3分钟以下变褐。 翻身翻炒,直到 准备,1-2分钟。 放在盘子上; 盖上盖子, 这样扇贝就不会冷却。
  3. 将大蒜加入锅中。 炒至金黄色 颜色,大约10秒。 倒入1/4汤匙的葡萄酒。 水和剩余的 柠檬汁。 煮至液体半蒸发,约 3分钟。 添加刺山柑和剩余的3汤匙。 湖 黄油; 扭动锅,让黄油融化。 搅拌香菜。
  4. 与芝麻菜和西红柿混合orzo面团。 与…一起服务 扇贝和潘酱。

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