经典的草莓短蛋糕是一种脆饼甜点 鲜奶油和草莓馅。 在同样的低卡路里 变种,生奶油被希腊酸奶取代,并用于 烹饪蛋糕需要更少的黄油, 比平常。 然而,它会变得惊人,易碎和 分层。 要做到这一点,小心地揉面团,不要长时间。 蛋糕表面的杏仁花瓣给甜点更多 优雅的样子。 对于馅料,最好采取非常成熟的甜味 草莓,所以你不必添加很多 精制糖。 美味的光和夏日甜点,其中 适量不会伤害这个数字。营养价值一个 份量:(共8)卡路里215,总脂肪6克,饱和脂肪g。, 蛋白质6克,碳水化合物35克,纤维,毫克胆固醇,� мг., сахар г. Time: 1 hour. 20分钟 难度:简单服务:8个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
Contents
食谱配料:
Shortkeyki
- 1.5汤匙。 优质面粉+额外的工作
- 3汤匙。 湖 砂糖
- 1.5茶匙 发酵粉
- 0.5茶匙 细盐
- 3汤匙。 湖 冷冻咸黄油,切碎 小块
- 1汤匙。 湖 磨碎的柠檬皮
- 1个大鸡蛋,略微挨打
- 0.5汤匙。 + 1汤匙。 湖 低脂酸奶
- 1汤匙。 湖 切碎的杏仁
填充
- 4汤匙。 草莓,去皮,切碎
- 2 – 3汤匙。 湖 砂糖(取决于甜度 草莓)
- 2茶匙 磨碎的橙皮+ 1汤匙。 湖 橙 果汁
- 1汤匙。 含脂量为0%或2%的希腊酸奶,适合上菜
- 糖粉撒在蛋糕上(可选)
配料相似的食谱:优质面粉,柠檬 热情,杏仁,鸡蛋,酸奶,酸奶,草莓
配方准备:
- 将烤箱预热至200°C。 盖上一块大烤盘 羊皮纸。
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Shortkeyki
将面粉,砂糖,发酵粉和盐混合在一个大碗里。 加入黄油,用手指将其混合在面粉混合物中, 直到她看起来像粗糙的粗磨。 在一个小碗里 混合柠檬皮,鸡蛋和0.5汤匙。 凝结。 添加到 混合面粉,用手或勺子轻轻搅拌,直到面团为止 聚集在一起。 不要强烈揉捏。 轻轻地放上面团 面粉台面。
- 将面粉撒在手上,小心地从面团上形成一个圆圈 直径约18厘米,厚度1厘米。切成8等于 小叶。 将蛋糕均匀地涂抹在准备好的烤盘上。 润滑在剩余的1汤匙之上。 湖 酸奶,撒上杏仁。 烤至蛋糕稍微变成褐色,12-15分钟。
- 填料:在一个大碗里,混合草莓,砂糖, 橙皮和果汁。 静置直到糖溶解 并且混合物不会变成糖浆状,约15分钟。
- 将蛋糕水平切成两半。 放下半部分 将蛋糕放在盘子上,将草莓混合物均匀地撒在上面 酸奶。 盖上顶部。 如果,撒上糖粉 用它。