简单快速的炸虾串开胃菜 配上炸洋葱和令人惊叹的Romesco酱汁。 他是 与海鲜和谐地融为一体,最初是创造出来的 特别为他们。 虾和洋葱都可以在烤架上煎炸 在烤盘里。 煮它们不会超过5分钟。 可以在前一天准备一份Romesco酱汁并存放在冰箱中。 这种西班牙酱包括烤甜椒和 烤杏仁,以及其他香料。 辣椒可以 使用罐头可以节省时间。 优 夏季小吃,味道鲜美。营养价值的一部分: (总计4)卡路里375,总脂肪28克,饱和脂肪4克。 蛋白质26克,碳水化合物10克,纤维8克,胆固醇183毫克, 钠208毫克,糖5克。
食谱作者 – Valerie Bertinelli – 美国女演员
Time: 55分钟。 难度:容易部分:4食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
串烧的虾
- 18只大虾,从贝壳和肠静脉上剥下来
- 1茶匙 精细磨碎的柠檬皮
- 0.5茶匙 精细磨碎的大蒜
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 1束葱,修剪
- 特殊设备:6根长竹串 10-15厘米。
罗马斯卡酱
- 1/4艺术。 橄榄油
- 0.5汤匙。 切碎的杏仁
- 3大蒜瓣,切碎
- 0.5茶匙 烟熏辣椒粉
- 1可以450克。 罐头烤红辣椒, obsushennyh
- 2茶匙 雪利酒醋
食谱与类似的成分:虾,甜椒,雪利酒 醋,大蒜,辣椒粉,杏仁
配方准备:
- 罗马酱:在中等大小的平底锅中 在火上加热橄榄油。 经常添加杏仁和鱼苗 搅拌至金黄色,约3分钟。 加入大蒜和 炒至苍白的金黄色和浓烈的 香气,约1分钟。 加入烟熏辣椒粉,搅拌均匀 在30秒内。 转移到搅拌机。 加入烤好的辣椒 醋和0.5茶匙 盐,研磨至几乎均匀 质量。 转移到碗中,冷却至室温。 Romesco酱可以在1天内提前准备并存放 冰箱。
- 虾串:放入碗中,将虾与虾混合 柠檬皮,大蒜,1汤匙。 湖 橄榄油,0.5茶匙 盐和黑胡椒味道。 每个放3个虾 串。 在剩下的1汤匙的碗里倒入葱。 湖 橄 油和撒上少许盐。
- 在适度的热量下加热烤架或烤盘。 烧葱,周期性地转动,直到它 将在5分钟左右褪色而不是在地方烧焦。 转移到一道菜。 将虾切成串,将它们翻过来,直到煮熟, 每边2-3分钟。 把串放在绿色的盘子上 用洋葱和romesco酱一起食用。你可以用小吃装饰桌子 烤牛里脊肉。