根据这个配方的料理鼠王是以油炸沙拉的形式制备的 烤蔬菜。 这是非常夏季，这道菜充满了 额外的愉悦香气，以及这种加工方法 蔬菜保持鲜艳的色彩。 但除了街头烧烤，他们的 你可以在烤盘里煎炸。 圆形茄子 预先浸泡在盐水中以避开它 苦涩，然后用大杯西红柿，西葫芦，洋葱炒 和甜椒直到金黄色。 为了一个壮观的演示， 把切好的蔬菜放在盘子上 在交替的彩色圆圈和洒上新鲜的罗勒。 为 穿上美味的沙拉，撒上红色 葡萄醋。一份营养价值：（共4份）卡路里150， 总脂肪11克，饱和脂肪g。，蛋白质4克，碳水化合物12克， 纤维g。，胆固醇mg。，钠mg。，糖g。分享 друзьями: 
Time: 40 мин.难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1个小茄子
- 3中等西红柿
- 1中等西葫芦
- 1个中等甜红辣椒
- 1个小红洋葱
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 1汤匙。 湖 + 2茶匙 红酒醋
- 0.5汤匙。 切碎的新鲜罗勒叶
配料类似的配方：茄子，西红柿，西葫芦，胡椒 甜，红洋葱，葡萄酒醋，罗勒
配方准备：
- 将茄子切成1厘米厚的杯子，将它们浸泡在碗里 用微咸水浸泡15-20分钟; 排水和挤压 用茄子多余的液体。
- 同时，将西红柿和西葫芦切成厚厚的圆圈1 从种子中去掉甜椒，然后用洋葱切碎 环1厘米厚。
- 加热烤架或烤盘以适度加热。 用橄榄油润滑两侧的蔬菜，撒上0.5茶匙。 盐和黑胡椒味道。 烧烤（如有必要） 在几个批次中，转动，直到柔软和脆 来自炉排的标记，西红柿约6分钟，7-8分钟 甜椒，洋葱和西葫芦，茄子约10分钟。 冷却蔬菜。
- 用醋撒上所有蔬菜。 均匀地涂抹西葫芦 将茄子放在盘子上，将它们略微重叠成一个圆圈。 顶部有胡椒，西红柿和洋葱。 撒上罗勒。
