这道沙拉很适合作为主菜。 在它 一块金鸡，大帽子和谐地混合在一起 Portobello风味蘑菇和切片多汁的菊苣与新鲜 豆瓣菜，给整个菜肴带来辛辣。 这些食材是在腌料中预先烤制的 橄榄油与大蒜，欧芹和百里香。 给鸡肉 再躺一会儿，蘑菇和菊苣可以涂上油脂 就在油炸之前。 这个芬芳的腌料提供了一切 我有均衡的大蒜味道，不会影响口味 其他成分。与朋友分享： 
时间：35分钟 难度：容易。服务：4-6。在食谱中。 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 4瓣大蒜，压碎和切碎
- 0.5汤匙。 橄榄油+额外的毛毛雨
- 0.5汤匙。 切碎的新鲜欧芹
- 6枝新鲜百里香，只留下叶子
- 1只鸡重1.8-2公斤，切成两半
- 4个portobello蘑菇，洗净，切断腿部
- 2个小菊苣切成两半
- 豆瓣菜，用于喂食
配料相似的食谱：大蒜，欧芹，百里香，鸡肉， portobello蘑菇，菊苣，豆瓣菜
配方准备：
- 将大蒜放在砧板上撒上 0.5茶匙 盐。 用平面将大蒜捣碎成糊状 大刀。 把大蒜糊放在一个小碗里 混合0.5汤匙。 橄榄油，欧芹叶和百里香。 将一半的混合物倒入鸡肉中，撒上盐和黑色 胡椒。 在你做饭的时候，将鸡肉放在一边腌制 烘焙原料。
- 预热烤架以适度加热。 半 将剩余的腌料倒在蘑菇和半片上 菊苣。 撒上盐和黑胡椒，撒上蘑菇和沙拉 在间接加热区的烤架上。 炒至蘑菇和菊苣 变软，大约10-15分钟; 留出这样的 你煮鸡的时候很酷
- 将鸡肉放在烤架上煎炸约15-20分钟 每一面，或直到嫩汁和清汁。 推迟 这样鸡可以冷却一点，可以保存。
- 在上桌前，将鸡肉切成碎片，将蘑菇切成4份，然后 菊苣 – 切片。 通过加水将所有东西轻轻混合在一起 豆瓣菜，撒上橄榄油。
