烤三文鱼用黄瓜沙拉和 日期

根据这个配方的三文鱼片非常美味,多汁和 美丽。 对于一个壮观的演示,它首先被蝴蝶和 变成无骨鱼排。 它看起来非常 像样。 在烤架上,鱼每分钟只需一分钟即可煎炸 手,只是从烤架上出现油条,和 然后在烤箱里准备就绪。 用这种方法 在嫩三文鱼中烹饪,最大限度的用 物质。 在她身边有一个清爽的黄瓜沙拉, 加入核桃的茴香和日期。 他的多汁和 对比鲜明的组合完美地补充了鱼类。 一份价值:(共计6)卡路里546,总脂肪33克。, 饱和脂肪,蛋白质45克,碳水化合物22克,纤维, 胆固醇mg。,钠mg。,糖g。与朋友分享: “烤三文鱼照片与黄瓜和日期沙拉” 时间:55 分钟。 难度:中等份量:6食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

煎三文鱼

  • 1片鲑鱼片,皮重1公斤。 (中央里脊) 切成6个相等的块
  • 2汤匙。 湖 橄榄油
  • 1茶匙 粗盐
  • 0.5茶匙 黑胡椒粉

黄瓜沙拉与日期

  • 2种温室黄瓜无种子,去皮切成8块 件
  • 3/4艺术。 切碎的茴香根,蓬松的绿色 留出备案
  • 6个去核的日期,切成薄片
  • 1/3艺术。 粗切碎的核桃
  • 2汤匙。 湖 切碎的韭菜
  • 2汤匙。 湖 鲜榨柠檬汁(半大 柠檬)
  • 6汤匙。 湖 水果味橄榄油
  • 中海盐

配料相似的食谱:鲑鱼,黑胡椒, 黄瓜,茴香洋葱,红枣,核桃,韭菜, 柠檬汁

配方准备:

  1. 煮鱼:

    加热街头木炭烧烤(或在家里炒三文鱼) 烤盘); 煤应该适度热和烤架 应距离它们约15厘米。 放三文鱼片 在砧板上,皮肤下来。 切断每件的中心 沿着中央缝。 在不接触皮肤的情况下切开肉。 通过压平圆角并铺设,将切好的鱼肉分开 剥下来。 将每个马蹄形鱼片折叠成折叠,折叠起来 不同的一面,像无骨鲑鱼排。 用橄榄油和橄榄油轻轻擦拭每一块鱼 撒上粗盐和黑胡椒。

  2. 炸三文鱼,直到鱼强壮出现 来自炉排的标记,一边约2.5分钟左右 另一方面1.5分钟。 将每件作品转四分之一 转(90度)并煎炸,直到标记出现在表格中 网格,不超过1分钟。 将圆角翻过来重复相同的操作 直到后面出现一个油炸网格。 从烤架上取下鱼并放在一边。 三文鱼可以烤 服务前1小时。
  3. 做一份沙拉:

    用干净的亚麻餐巾或毛巾包裹黄瓜片 然后将它们分解,用手紧紧按压以释放果汁。 将切碎的黄瓜放在砧板上,然后粗糙 砍掉它。 把黄瓜,切碎的茴香,枣放入沙拉碗里, 核桃,洋葱和一些绿色茴香和温柔 搅拌均匀。

  4. 完成烹饪三文鱼和季节沙拉:

    将烤箱预热至175°C。 将三文鱼柳放在烤盘上, 用橄榄油轻轻润滑并烘烤3.5分钟 低热量。

  5. 同时,季节黄瓜沙拉配柠檬汁和4汤匙。 湖 水果橄榄油。 然后撒上海盐和 黑胡椒。 搅拌一点,然后均匀涂抹 6块板。 在每份沙拉上面放一块 烤三文鱼。 淋一点橄榄油, 用茴香装饰每份服务。

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