巧克力慕斯配榛子和棉花糖: 视频食谱

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在每个家庭主妇的武器库中应该是美味的,双赢的 食谱深受全家人的喜爱☝️But,不幸的是,有时它会发生 这样即使是最原始的也会变成 世俗的???因此,你的武器库必须永远扩大 补充!!! ???

巧克力慕斯,这是一个惊人的法国甜点,可比 娇嫩的云☁️☁️☁️即使在家也很容易做饭 你不是手动搅拌机和特殊模具! 主要供应情况 非常简单和实惠的成分! 结果将是100% 每个??烹饪需要15分钟的积极工作,+ 1.5 几个小时在寒冷中稳定?甚至不必烘烤?在我的 在食谱中加入一层棉花糖和一些榛子, ☺️☺️☺️Mmm烤箱烘干,这是一个宇宙组合!

我们开始吧!

成分

0/9成分

381,9

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 在3个鸡蛋的清洁干燥容器中,将蛋白质与蛋黄分开。 将一半糖(35克)加入蛋白质中,剩余的糖加入蛋黄中 一半(35克),少许盐和水。
  2. 我们在炉子上放了一个水容器并加热直到 气泡。 然后,把蛋白质和蛋黄混合物, 用搅拌器彻底搅拌2.5-3分钟。 蛋白质 水浴后的质量必须打到强峰。 什么 至于水浴,那么鸡蛋就会通过 热处理,即使在原料中也变得安全 一。
  3. 然后我们把巧克力和黄油放在水浴中。 我们带来一个花园状态,偶尔搅拌。
  4. 我们将榛子放入预热至200℃的烘箱中5-7分钟。 一 然后研究一下你的口味。
  5. 首先以低速鞭打冷脂肪霜, 然后逐渐加快速度。 如果没有调音台,那就更好了 因此搅打容器也预先放入 冰箱。 然后奶油和手动快速击败。
  6. 将略微冷却的巧克力块加入蛋黄块中 好好混合。 然后在几个剂量我们引入蛋白质 质量,从下往上轻轻搅拌。 最后我们补充说 搅打奶油,再次混合。
  7. 现在一切都很简单。 一层巧克力慕斯,一层棉花糖, 再巧克力慕斯和坚果。 你甚至可以装饰 硬化。我们被送到冰箱至少1.5小时 冷冻,如果你有足够的耐心)))甜点会变得非常好 多孔和通风,只是一种令人难以置信的乐趣 一些???享受???
关键词:
  • 甜点
  • 摩丝
  • 巧克力慕斯

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