三型三角肌的烤肉串非常柔软， 将它保持在火上一小段时间以保存肉汁而不是 过度。 牛排从屠体底部切开，在两者之间的交界处 大腿和腹股沟。 烤这些烤肉串 同时在几分钟内将香肠放在烤串上。 部分 烤串是用牛肉片做的，而且是一份新鲜的 香肠。 为了提供现成的烤肉串，烹饪两种类型 酱料：墨西哥辣调味汁和阿根廷辣椒。 莎莎来自 西红柿和甜椒，以及新鲜的香草chimichurri 非常适合炒肉，并填充明亮的味道 带有清爽的音符。 酱汁更清楚地强调味道 提前做饭，并在煎炸时放在冰箱里 烤肉串。与朋友分享： 
时间：40分钟 难度：简单的服务：6 – 8在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
烤羊肉串
- 0.7千克 牛肉纽波特牛排
- 450克 生香�
- 1汤匙。 湖 橄榄油+额外的油脂
- 1茶匙 红酒醋
- 1汤匙。 湖 辣椒粉
- 1/4茶匙 地面齐拉
- 1/4茶匙 红糖
- 2瓣丁香，蒜末
莎莎
- 1个大番茄，切碎
- 1个绿色甜椒，切碎
- 1/4艺术。 切碎的洋葱
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 2汤匙。 湖 切碎的香菜
- 1汤匙。 湖 红酒醋
chimichurri
- 1汤匙。 新鲜的欧芹
- 1汤匙。 新鲜的香菜
- 3/4艺术。 橄榄油
- 2瓣大蒜
- 2-3汤匙。 湖 鲜榨柠檬汁
具有相似成分的食谱：牛肉，kupat（香肠） 煎炸），莎莎酱，蒜酱，小茴香，辣椒粉
配方准备：
- 烤羊肉串：在一个大碗里，混合橄榄油 油，醋，黑胡椒，紫菜，红糖，大蒜和1小时 湖 盐。 将牛肉切成4厘米的碎片，加入碗中 与腌料混合。 至少盖上盖子并冷藏 2个小时
- 在此期间，煮萨尔萨：混合在一个碗里 西红柿，青椒，洋葱，橄榄油，香菜，醋，3/4小时。 湖 盐和黑胡椒味道。 库克chimichurri：印� 在搅拌机欧芹，香菜，橄榄油，大蒜，柠檬汁， 0.5茶匙 盐和1/4茶匙 黑胡椒。 转移到碗里。 在上桌前盖上并冷藏莎莎和chimichurri。 桌子。
- 将烤架预热至高温。 植物牛肉和香� 在串（不同类型的肉分开），留下一点 每件之间的空间。 刷橄榄烤肉串 油。
- 用橄榄油给烤架上油。 烤羊肉串，转过身，直到 从烤架上看到油炸的痕迹，直到油炸， 牛肉6-10分钟，香肠10-12分钟。
- 将烤肉串转移到盘子里，让它休息5 分钟。 撒上盐，佐以莎莎和辣椒。
