要制作美味的牛排，你需要 大蒜，迷迭香，红辣椒片和橄榄油。 当然，令人惊叹的味道也取决于烤架本身 肉会被烤。 波特豪斯牛排用辛辣的混合物擦拭 在高温下炸至饱和 褐色。 这样香料就能更好地粘在肉上，然后把它弄干 纸巾。 两种类型的肉，结合这一点 切，获得非常多汁和充满辛辣的香气 大蒜与迷迭香的针叶香调。与朋友分享： 
时间：40 分钟。 难度：容易部分：4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2块牛排波特豪斯（重0.5公斤），或其他大型 骨牛排
- 3枝迷迭香，撕下叶子，切碎
- 3瓣大蒜，压碎，切碎
- 一小撮红辣椒片
- 橄榄油
配料相似的食谱：牛肉，红辣椒片， 迷迭香
配方准备：
- 在一个小碗里，混合迷迭香叶，大蒜， 切碎的红辣椒和足够的橄榄油 结果是松散的糊状物。 用混合物撒上牛排，撒上大量的牛排 加盐 将牛排放在室温下。
- 预热烤架以适度加热。 擦硬 刷烤架清洁灰烬。 然后擦拭 用纸巾蘸上植物油篦子 彻底清洁它。
- 将牛排放在烤架上的直接加热区，以便它们 彻底炸好并盖上真正的脆皮。 一旦牛排的两边都炸了，就把它移到 烤架的较冷的部分，炸至所需的温度， 每边约5-6分钟进行轻度烘烤。
- 从烤架上取下牛排，休息5-10 分钟。
- 从骨头上切下牛排，切开纤维并铺开 四个盘子。 撒上一点肉 植物油的量和撒上海盐。
