鸡胸肉炖椰子汁意大利面 马斯曼咖喱。
传统的massaman咖喱菜有泰国的根源和需要 很多烹饪时间。 我们大大简化了这个过程。 做咖喱酱。 通过使用鸡胸肉 而不是臀部,不需要长时间淬火。 结果 一道菜出现了,快速准备,但没有失去它 根。
Time: 50 мин.难度:简单服务:4个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 350克 鸡胸肉皮肤
- 350克 土豆去皮切片
- 120克 大人咖喱酱
- 380克 椰奶
- 1汤匙。 湖 鱼露
- 1/4艺术。 烤花生
- 1月桂叶
- 1根柠檬草,切碎
- 1个小洋葱,切成大片
- 蒸米饭作为配菜
食谱与类似的成分:鸡胸肉,土豆,牛奶 椰子,鱼露,咖喱,柠檬草,月桂叶, 花生米
配方准备:
- 混合咖喱酱和2汤匙。 湖 椰奶大 中火锅。 继续搅拌混合物约5 最小,直到它停止粘在锅上并开始 变成棕色。 加入鱼露拌匀 秒,然后加入土豆,花生,月桂叶, 柠檬草,洋葱,剩下的椰奶,1汤匙。 水和 1/2茶匙 盐。 在高温下煮15到20分钟。 偶尔搅拌,直到土豆变软。 同时将鸡肉与0.5茶匙混合。 盐放在碗里,离开 在室温下。 将鸡肉加入酱汁中炖煮 低热4或5分钟。 直到准备好了 带走月桂叶 香茅。 与米饭一起食用。