与芝麻籽的酥脆炸鸡服务 惊人的亚洲敷料。 鸡胸肉被殴打,腌制 在生姜和大蒜酱油酱和双重油炸 面包屑。 为此,准备一个有三个板块的工作区域: 一个是加香料的面粉,另一个是打好的鸡蛋,第三个是混合物 来自breadcrumbs panko和芝麻。 这些日本饼干 比普通面包屑更大,更通风,这意味着它们 保证一个超级外壳。 条纹完成 在中国酱汁中蘸鸡肉,享受令人惊艳的香气 азиатских вкусов и текстур. Time: 1 hour.难度:中等份量:4个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
Contents
食谱配料:
鸡
- 4个去骨无皮鸡胸肉
- 1汤匙。 轻微盐渍的酱油
- 2汤匙。 湖 生姜和大蒜酱,见下面的食谱
- 3个鸡蛋
- 1汤匙。 面粉
- 1汤匙。 湖 颗粒状大蒜
- 1汤匙。 湖 生姜
- 2汤匙。 panko面包屑
- 1/4艺术。 芝麻
- 花生酱
- 炒芝麻种子,送达
- 1/4艺术。 切碎的葱,供应
酱
- 1汤匙。 湖 黑芝麻油
- 2汤匙。 湖 姜蒜酱(配方见下)
- 0.5汤匙。 鸡汤
- 0.5汤匙。 轻微盐渍的酱油
- 2汤匙。 湖 橙汁
- 2汤匙。 湖 红糖
- 2汤匙。 湖 米醋
- 4茶匙 料酒
- 2茶匙 磨碎的橘皮
- 1茶匙 红辣椒片
- 1汤匙。 湖 玉米淀粉与2茶匙混合。 水
生姜和大蒜酱
- 0.5汤匙。 蒜瓣,去皮
- 0.5汤匙。 鲜姜碎成碎片
- 2汤匙。 湖 菜籽油
配料类似的配方:鸡胸肉,姜根, 大蒜,panko面包屑,红辣椒片,大豆 酱,米醋,橙汁,红糖,黄油 芝麻,淀粉
配方准备:
- 酱汁:用中火加热大锅 芝麻油。 加入生姜和大蒜糊,炒至 香气的外观,1-2分钟。 增加火力到中等强度 并加入鸡汤,酱油,橙汁, 红糖,醋,味,,橙皮和红辣椒 片。 煮8-10分钟,偶尔搅拌。 加入混合物 从玉米淀粉中搅拌至酱汁变稠。 保持 它温暖。
- 鸡:用锤子或重的锅打鸡,直到 0.5厘米厚。放入一个大的密封拉链袋。 还有酱油,生姜和大蒜酱。 密封 袋子,让鸡肉在室温下腌制 30分钟内。
- 将烤箱预热至90°C。
- 在一个宽浅的碗里,打败鸡蛋。 在一个大盘子里 混合面粉,颗粒大蒜和生姜。 在另一个 将面包屑和芝麻混合在一个碗里。 撒上这三个 用盐和黑胡椒做的菜。 先在面粉中滚动鸡肉 蘸鸡蛋,最后滚入面包屑。
- 将花生酱倒入大煎锅中放置 适度强烈的火力。 将鸡肉分批煎至金黄色 颜色和准备,每边约3-4分钟。 将成品鸡肉放在电烤架上的温烤箱中煎炸, 安装在烤盘上。
- 将鸡肉切成宽条,放在上面 这道菜。 撒上鸡肉酱,撒上芝麻和绿色 生姜和大蒜酱:将大蒜和生姜切碎 食品加工机。 倒油,不要停止。 为此 处方你需要4汤匙。 湖 粘贴。 保留剩下的意大利面 冰箱不超过一周。