骨头上的大型天然小牛肉片可能很有趣 用切片的喷泉奶酪和薄片填充它们 意大利火腿火腿。 为此，口袋被切成肉， 其中填充物被投入。 它会给他们更多的味道和 多汁。 将烤肉片烤至奶酪内部融化， 准备前几分钟，涂抹任何酱汁 牛排。 这道菜非常不寻常，味道鲜美，外观漂亮 празднично. 
Time: 40 мин.难度：中等份量：8个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 骨头上有8个厚厚的小牛肉片，修剪得很好
- 8片厚厚的意大利喷泉奶酪
- 8片意大利熏火腿片
- 大蒜辣椒
- 盐
- 购买牛排酱
配料相似的食谱：小牛肉，喷泉奶酪，意大利熏火腿， 牛排酱
配方准备：
- 将烤架预热至高温。
- 切开小牛肉片中的口袋，一次填充一个 一片厚厚的喷泉奶酪和一片薄薄的火腿。 用牙签固定。 用大蒜胡椒和盐撒上馅饼。 放上预热的烤架，翻转约3-4分钟 在90度的1次获得美丽的标记 格。 然后翻转肉饼，用另一种方式以同样的方式煎炸 侧。
- 将肉饼从直接加热转移到冷却器侧 烧烤。 用牛排酱刷，盖上烤架。 关于 5分钟后，用酱汁翻转并涂抹馅饼的另一面。 盖上盖子4或5分钟，或直到内部温度 肉没有达到60°C。 让肉休息3-5分钟 在一个温暖的地方。 然后立即服务。
