在篮子的春天沙拉 巴马

与巴马干酪篮子的春天沙拉 – 一烹饪食谱。 “帕玛森篮子里的照片春天沙拉沙拉” The photo菜肴:Ryan Dausch时间:45分钟。 难度:简易部分:8 V 食谱使用体积为1杯(tbsp。) – 240的测量容器 毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 450克 新鲜的花园豆,果皮
  • 170克 糖豌豆
  • 3汤匙。 湖 橄榄油
  • 1.3汤匙。 磨碎的帕玛森芝士
  • 2茶匙 面粉
  • 1/4茶匙 磨碎的柠檬皮,加1汤匙。 湖 柠檬 果汁
  • 1汤匙。 湖 白葡萄酒醋
  • 1/2茶匙 芥末
  • 1/2茶匙 蜂蜜
  • 3个生菜小头,撕成叶子
  • 2小萝卜,切块
  • 2汤匙。 湖 切碎的新鲜韭菜
  • 2汤匙。 湖 切碎的新鲜龙蒿

配料相似的配方:蚕豆(花园豆),萝卜, 生菜,豆荚里的豌豆,葡萄酒醋,柠檬 热情,帕玛森芝士,韭菜,芥末,蜂蜜,龙蒿

配方准备:

  1. 打开烤箱,将温度升至190°C。 制作两张烤盘 硅胶烘烤垫或轻微涂油 羊皮纸。 转4个小碗(小模子) 砧板和搁置。
  2. 将奶酪和面粉放入碗中,然后每次准备好 将4把混合物放在烤盘上(约2汤匙干酪)。 从少量直径约12厘米的圆形成。烘烤, 直到奶酪变成金黄色,8-10分钟(每个烤盘一片) 时间)。 稍微冷却1分钟。 精细的金属 用抹刀取出奶酪杯并将它们倒置 ramekiny。 让其完全冷却,然后转移到托盘。
  3. 在此期间煮一壶盐水。 填写 冰水是一个中等大小的碗。 在沸水中煮沸至 软花园豆3-5分钟,最后一分钟 加糖豌豆。 用开槽勺转移豆子 豌豆在冰水中。 然后排干所有的水。 从花园里搬走 豆薄壳。 豌豆干,切成 半。
  4. 在一个大碗里,混合柠檬汁,醋,芥末,蜂蜜, 柠檬皮,1/2茶匙 盐和1/4茶匙 胡椒。 开橄榄 油,混合,直到光滑。 加豆,豌豆, 生菜,萝卜,韭菜和龙蒿,混合。 盐和 胡椒。 把沙拉安排在奶酪“篮子里”。

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