“春天和野蒜一样没什么可说的。它的大蒜很大 适合搭配辛辣的意大利香肠，“他说 Майк湖 
Photo of the dish: ДэвидMalosh时间：20分钟 难度：简单的服务：4在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 450克 新鲜的orecchiette面食
- 450克 辣意大利生香肠，去皮 壳
- 1汤匙。 去皮的花园蚕豆
- 3汤匙。 切碎的野蒜（野蒜），鳞茎和叶子（或 相同数量的韭菜加1瓣大蒜）
- 2汤匙。 湖 橄榄油加少许喷雾
- 2汤匙。 磨碎的帕玛森芝士
配料相似的食谱：汤锅面食，kupat（香� 用于煎炸），蚕豆（花园豆），帕玛森芝士
配方准备：
- 在一个非常大的平底锅，煮沸4.7升。 用3汤匙水。 л.盐。 倒入意大利面并煮至小时为止 1分钟 少于包装上标明的。 定期 搅拌使意大利面不粘在一起。 舀并保存1 艺术。 煮沸后的水，排干其余部分。
- 与此同时，将一个大煎锅放在高温下。 加入橄榄油和碎肉，煮2-4分钟。 煮肉时将肉碎成碎片。 加花园 豆类和野蒜，盐和胡椒。 煮2分钟。
- 将意大利面和剩余的烹饪水加入炖菜， 煮30秒，搅拌。 从热源中移除并进行干预 巴马。 在上面撒上大量橄榄油撒上 一小撮胡椒粉。作者注：要去皮 花园豆，果皮，然后焯豆30秒 沸腾的咸水。 沥干，转移到一碗冰 把水从壳里挤出来。你可以做饭 意大利面和蚕豆没有添加香肠。
