在透明的多彩多姿的层数计划的可口点心 碗或眼镜,也将以其惊人的味道和 纹理的组合。 最下层是多汁浸渍 草莓,坚持,用精致的柠檬覆盖 布丁和草莓奶油。 最脆的 层 – 碎柠檬饼干和新鲜草莓片。 因此,获得了柠檬和草莓的味道的交替。 甜点看起来非常夏天和喜庆。 在服务之前,给予 布丁很好,可以在冰箱里冷冻并享受。 с друзьями: Time: 50分钟。 加上冷却时间难度:容易份量:8在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 2个柠檬
- 1和3/4艺术。 草莓浆果,切成两半+切碎 打顶草莓
- 0.5汤匙。 + 1汤匙。 湖 砂糖
- 2汤匙。 湖 玉米淀粉
- 1/8茶匙 盐
- 3个大蛋黄
- 1和3/4艺术。 脱脂霜
- 2汤匙。 湖 (30克)黄油
- 3/4艺术。 脂肪奶油
- 2汤匙。 湖 糖粉
- 4个 碎柠檬脆饼干
配料相似的食谱:柠檬汁,鸡蛋,奶油, 草莓,淀粉
配方准备:
- 用剥皮器从一个柠檬皮上剥下宽条 剥离。 挤压两个柠檬汁,约5汤匙。 湖 果汁。 切成1汤匙。 草莓和1在一个碗里混合 艺术。 湖 糖和1汤匙。 湖 柠檬汁; 留出来 当你煮布丁时浸泡。
- 同时,在一个中型碗中,混合剩余的0.5 艺术。 糖与玉米淀粉和盐。 用蛋黄打蛋 1/4艺术。 低脂奶油,直到光滑。 在锅里 中火加热至沸腾 剩下的1.5汤匙。 含有柠檬皮的低脂奶油。 起飞 开火,让它冲泡10分钟。 逐渐介入 糖 – 蛋黄混合物,然后剩余的1/4汤匙。 柠檬 果汁。
- 将锅放回适量的热量并煮熟混合物, 不断搅拌,直至布丁沸腾并变稠,约为3 分钟。 继续烹饪,不断搅拌约1分钟。 从热源中取出并在黄油中搅拌至光滑。 质量。 将混合物通过细筛过滤,挤压 硅胶刮刀; 扔柠檬皮。
- 将浸软的草莓放入8个透明塑料中 或玻璃眼镜。 把柠檬布丁放在上面。 地方 塑料薄膜直接到每份食品的表面 布丁和冷藏至少4小时或 那个夜晚。
- 当布丁变硬时,将剩余的3/4汤匙切碎。 草莓 食物处理器直到顺畅。 在一个大碗里 用中速糖搅拌奶油直到 软峰,大约1分钟。 添加草莓冰沙 并继续击败,直到稳定的高峰。 盖布丁 草莓奶油和撒上碎饼干。 用上面切碎的草莓装饰。