在透明的多彩多姿的层数计划的可口点心 碗或眼镜，也将以其惊人的味道和 纹理的组合。 最下层是多汁浸渍 草莓，坚持，用精致的柠檬覆盖 布丁和草莓奶油。 最脆的 层 – 碎柠檬饼干和新鲜草莓片。 因此，获得了柠檬和草莓的味道的交替。 甜点看起来非常夏天和喜庆。 在服务之前，给予 布丁很好，可以在冰箱里冷冻并享受。 с друзьями: 
Time: 50分钟。 加上冷却时间难度：容易份量：8在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2个柠檬
- 1和3/4艺术。 草莓浆果，切成两半+切碎 打顶草莓
- 0.5汤匙。 + 1汤匙。 湖 砂糖
- 2汤匙。 湖 玉米淀粉
- 1/8茶匙 盐
- 3个大蛋黄
- 1和3/4艺术。 脱脂霜
- 2汤匙。 湖 （30克）黄油
- 3/4艺术。 脂肪奶油
- 2汤匙。 湖 糖粉
- 4个 碎柠檬脆饼干
配料相似的食谱：柠檬汁，鸡蛋，奶油， 草莓，淀粉
配方准备：
- 用剥皮器从一个柠檬皮上剥下宽条 剥离。 挤压两个柠檬汁，约5汤匙。 湖 果汁。 切成1汤匙。 草莓和1在一个碗里混合 艺术。 湖 糖和1汤匙。 湖 柠檬汁; 留出来 当你煮布丁时浸泡。
- 同时，在一个中型碗中，混合剩余的0.5 艺术。 糖与玉米淀粉和盐。 用蛋黄打蛋 1/4艺术。 低脂奶油，直到光滑。 在锅里 中火加热至沸腾 剩下的1.5汤匙。 含有柠檬皮的低脂奶油。 起飞 开火，让它冲泡10分钟。 逐渐介入 糖 – 蛋黄混合物，然后剩余的1/4汤匙。 柠檬 果汁。
- 将锅放回适量的热量并煮熟混合物， 不断搅拌，直至布丁沸腾并变稠，约为3 分钟。 继续烹饪，不断搅拌约1分钟。 从热源中取出并在黄油中搅拌至光滑。 质量。 将混合物通过细筛过滤，挤压 硅胶刮刀; 扔柠檬皮。
- 将浸软的草莓放入8个透明塑料中 或玻璃眼镜。 把柠檬布丁放在上面。 地方 塑料薄膜直接到每份食品的表面 布丁和冷藏至少4小时或 那个夜晚。
- 当布丁变硬时，将剩余的3/4汤匙切碎。 草莓 食物处理器直到顺畅。 在一个大碗里 用中速糖搅拌奶油直到 软峰，大约1分钟。 添加草莓冰沙 并继续击败，直到稳定的高峰。 盖布丁 草莓奶油和撒上碎饼干。 用上面切碎的草莓装饰。
