美食耳朵

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 1小时
    • 0.0.2 简单的菜
    • 0.0.3 49kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤

  1小时

• 食谱难度
  

  简单的菜

• 能源价值
  

  49kcal

• 等级

• 食谱

杂烩 – 原始的俄罗斯菜，由V. Dahl定义，鱼 脂肪，鱼汤。 美味的耳朵变成双重或 当小鱼第一次煮沸，然后更大，和 终于 – 最高贵的鱼类品种。 在这种情况下，小事不能 从鳞片清洁，但一定要去肠道冲洗干净。 为 调味耳朵应在家中煮熟，不可氧化 陶瓷类搪瓷或陶瓷。

我们开始吧！

成分

0/10成分

• 鲟鱼 – 1公斤
• 小鱼 – 1公斤
• 芹菜根 – 1个。
• 欧芹根 – 1个。
• 韭菜根 – 1个。
• 洋葱 – 1个。
• 月桂叶 – 2个。
• 黑豌豆 – 8个。
• 柠檬 – ½个。
• 盐

1 ч1 ч 49

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 斩断小鱼，肠，冲洗，煮上 辣汤，加入所有的根。

2. 应变使用干净的布放在一个大的 金属筛。

3. 在冷却的肉汤中，降低准备好的鲟鱼片 鱼。

4. 煮沸后立即减少热量。 重要的是不要错过这个 时刻。 肉汤应保持透明，并保留鱼。 形状。

5. 继续用小火煮，去除泡沫20分钟。

6. 烹饪结束时，小心地将鱼放在盘子上， 加几片柠檬，倒入肉汤，撒在上面 果岭。