意大利美食及其特色 - 带照片的详细食谱。

意大利菜明亮，辛辣，令人垂涎欲滴非常健康的菜肴。在温暖的气候条件下生长的产品含有许多有用和必要的物质，这些物质都不是在另一个厨房里。

意大利菜肴以其浓郁的辛辣味道而闻名香料和香料。它们不像高加索菜一样锋利，而且不像欧洲那样精致。但后来意大利的所有菜肴在世界各地和意大利都很受欢迎几乎每个自尊的城市都有一家餐厅。

意大利菜的卡路里含量很高，但非常有营养而且你不要吃太多。与欧洲美食不同，意大利菜更简单。里面没有多余的装饰欧洲美食，以及喜欢在意大利烹饪的菜肴，易于烹饪和充满活力，多汁和丰富组合。来自意大利的日常菜肴也很有趣适合各种葡萄酒，经常用于餐馆，那些想要让自己变得光明和难忘的人日期。因此，如果你想赢得一个男人，为您的晚宴和您最喜欢的晚餐使用意大利美食会对此感到惊喜。

意大利菜肴的主要组成部分

橄榄和橄榄油。在它上面，不仅烹饪各种各样菜肴，但也使用橄榄油作为煎炸的手段，沙拉酱和各种酱汁的基础。橄榄添加各种菜肴，沙拉，比萨饼等意大利菜。尽管卡路里，橄榄和橄榄被认为是各种菜肴中非常有用和营养的成分。因此，任何沙拉和菜肴都需要使用橄榄油，以及添加橄榄到各种沙拉和菜肴。

面食

意大利通常以面食而闻名，面食不在意大利面其他国家。在意大利面的基础上，他们准备各种菜肴，馅料意大利面配各种馅料，糊状，以及使用大面食制作特殊卷馅料。意大利面食可以有不同的口味，以及适合各种沙拉，意大利面和其他意大利菜。

从长面食制作着名的意大利烤宽面条辣番茄和各种菜肴。意大利人注意到了吃面包，而不是制作面食和各种比萨饼，和各种看见的面包使用香料作为甜点。

将它们在火上烘干，然后用各种酱汁食用用冰淇淋。意大利菜的特点是添加面粉各种香料和香料的产品，因此意大利薄烤干面包将是惊人的辣品尝并搭配各种奶油酱汁意大利面和奶酪酱。

奶酪

意大利的居民对他们了解很多，就像其他国家一样。有许多类型的意大利奶酪，硬质和半硬质品种，着名的马卡帕奶酪，用来制作着名的甜点提拉米苏，还有淡奶油奶酪。

在意大利的不同城市，每个城市都有不同的制作方式有自己独特的奶酪食谱。奶酪配沙拉，很难吃品种以及着名的蓝纹奶酪都被用作独立的葡萄酒开胃菜，还有水果。奶酪适合不同类型的葡萄，所以它可以吃各种菜肴，包括作为补充面食。软奶酪也用于沙拉适合各种绿色菜肴。

有时一些品种用于火锅，以及制作各种糖果和甜点，因为意大利人 – 大甜食和他们的甜点是可口的卡路里含量。

罗勒和辣草药

如果没有它们，没有一道菜可以做到。它们被添加到各种各样的辣沙拉，面粉制品，以及草药清爽的鸡尾酒，各种肉类菜肴。草� 不是一个意大利菜，所以经常添加它们在各种意大利面，意大利面酱和浇头准备好饭菜。草药可以很好地吸收肉类高热量意大利面，所以意大利人不太可能患上这种食物超重。

蕃茄

西红柿是许多意大利菜肴的基础。与他们做不同的事情意大利面，用它们做比萨饼和沙拉。但西红柿不和西红柿。意大利人更有可能使用小樱桃番茄，炖，烤箱烘烤或用于烹饪烧烤。它们也构成了其他同样有用的基础意大利菜。有时他们甚至添加到甜点。有一点是众所周知的意大利冰淇淋与特殊的西红柿方式。因此，他们可以在甜蜜中看到，看起来，与他们不相容的甜点。所以西红柿和蔬菜也是意大利菜的基础。

大蒜和洋葱

他们给意大利的菜肴带来特殊的香气和味道。他们被添� 最常见的是各种沙拉，以及意大利面酱，特别是意大利面条。各种意大利面和酱汁都是用大蒜制成的。意大利面，鱼和肉。有时用奶酪和核桃搅拌坚果。

卷心菜

意大利所有沙拉的基础。它的各种类型都用于热沙拉，以及各种炖酱和炖菜。它的特点是在意大利他们不会炒蔬菜，而是将它们烘烤在火上自己榨汁或炖肉。它允许获得美味和健康的菜肴。

水果

水果，特别是柑橘类水果。在意大利，有很多不同添加到各种酱汁，沙拉中的水果其他菜。有时他们可能会非常意外，例如，在虾沙拉中你可以找到葡萄或红色的碎片一个橘子。烹饪水果酱肉的已知食谱，和还有牛排配肉，用蔬菜和水果烤制。水果给意大利菜特别甜，特别是沙拉和意大利经验丰富的厨师知道他们是多么美味和有趣做饭。

桔子

你可以特别说一下，因为意大利有丰富的这些美丽的柑桔。橘子吃各种酱汁，沙拉和肉类菜肴，以及他们制作着名的酱汁肉和各种水果甜点。经常用意大利语柠檬也用在厨房里。在他们的基础上制作着名的酱汁柠檬汁和蛋黄。它用于某些物种。肉，以及补充冰淇淋。

葡萄酒不仅用作饮料。与他们一起做各种酱汁，以及美味的菜肴和调料沙拉。在意大利，特制的葡萄酒酱是用来制作冰淇淋的与以特殊方式制备的葡萄相同。从此冰淇淋是不可能脱落的。

意大利最常见的菜肴

烤宽面条

这是他们放的一种厚厚的意大利面砂锅蛋糕和它们之间用各种各样的糊状物填充空间蔬菜菜肴。它是在烤盘上烤制的，就像普通的一样砂锅，然后切成碎片，整个桌子上这个家庭。这道菜是在各个家庭准备的，不仅是富人，而且在穷人中也是如此。意大利有很多烹饪方法。烤宽面条和每个城市都有自己的，有着数百年历史的方式烹饪这道菜是最严格的一个秘密。

比萨饼

她开始在各个贫困家庭做饭寻找适用于所有留在桌面上的人。要做到这一点，他们做了烤玉米饼，烤西红柿，奶酪，培根和草药。后这道菜的配方开始改善，意大利比萨饼成了在世界各地烹饪的世界菜。

蓝纹奶酪

他的出生是偶然的。一位牧羊人做了奶酪从羊奶中决定邀请他心爱的人去洞穴。但谈话拖延了，奶酪在那里待了很长时间。记住他的烹饪杰作，一位年轻的牧羊人和他一起去了那里心爱的人并没有立即注意色彩和味道的事实奶酪有点变了。

奶酪原来是美妙的，从那时起在意大利开始做饭着名的蓝纹奶酪。他因贵族而受到欢迎这款奶酪的特殊口味如何与各种口味相得益彰故障。在那之后，有许多制作这样的食谱蓝色高贵的奶酪。

香蒜酱和其他意大利面，鱼和酱汁肉

最着名的是香蒜酱，由其制成磨碎的松子，大蒜，橄榄油等组件。它配有意大利面，以及烤鱼片和虾。意大利有这么多使用各种组合制作的酱汁出乎意料，非常好吃。例如，洋葱和薄荷酱，还有洋葱和葡萄酒。在制备各种调味汁时鲱鱼，柠檬，蛋黄，以及水果甚至鲜花。例如在意大利制作一种特殊的橙花酱，这是一种补充在各种蛋糕，饼干和甜点。

莫扎里拉

一种特殊类型的乳酪，以乳清形式出售。有用于各种菜肴的各种莫泽瑞拉奶酪，例如，在意大利比萨饼。莫扎里拉有很多口味和物种，但它也用于各种甜食。但更经常它用于清淡健康的沙拉。