巧克力蛋挞冷馅饼 奶油

这个惊人的蛋挞是巧克力的梦想! 就散了 巧克力蛋糕是一种精致的巧克力布丁 巧克力奶油和巧克力洒。 做好准备 美味很容易,甚至可以取代美容 假日蛋糕。 只有蛋糕将在烤箱和烘烤中烘烤 会冻结在冰箱里。 蛋糕的成分仅包括 用糖和黄油压碎的华夫饼干。 将布丁馅放在上面,等到它变硬, 在上桌前,用鲜奶油覆盖馅饼并撒上 топпингом. “照片冷巧克力奶油蛋挞” Time: 1 hour.45分钟 难度:容易部分:8食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

Korzh

  • 30个 巧克力华夫饼干(约170克)
  • 3汤匙。 湖 砂糖
  • 少许盐
  • 90克 无盐黄油,融化了

填料和打顶

  • 1.5汤匙。 牛奶
  • 4个大蛋黄
  • 1/3艺术。 砂糖
  • 2汤匙。 湖 玉米淀粉
  • 1/4艺术。 可可粉
  • 1茶匙 香草精
  • 1/4茶匙 盐
  • 110克 黑巧克力切碎
  • 1汤匙。 冷霜
  • 3汤匙。 湖 糖粉
  • 巧克力馅料,打顶

配料相似的食谱:华夫饼干,鸡蛋,牛奶, 奶油,黑巧克力,可可,淀粉

配方准备:

  1. 将烤箱预热至175°C。
  2. 烤蛋糕:在食品加工机中切碎饼干, 糖和盐,直到精细研磨。 加入融化的奶油 将黄油搅拌均匀,直至混合物开始粘在一起。 布置整个质量 在波纹蛋糕盘中,可移动的底部直径为22厘米 牢牢地压在它的底部和墙壁上。 烤到蛋糕为止 会冻结,12-15分钟。 直到蛋糕冷却,勺子的后面 轻轻抚平裂缝。 完全放在电线架上 凉爽。
  3. 准备馅料:在中型平底锅中 加热1汤匙。 牛奶,但不要煮沸。 同时,在一个大碗里 将蛋黄与糖,玉米淀粉,1汤匙混合。 湖 可可粉,香草,盐和剩余的0.5汤匙。 牛奶。 逐渐将热牛奶混合到蛋黄混合物中直至 均质质量。 将混合物倒入平底锅中,不断煮 鞭打直到沸腾变厚,就像布丁一样,3-5 分钟。 从热源中取出并混合在巧克力中使其完全融化 融化了。
  4. 将馅料放在蛋糕上,用糕点使表面光滑 油灰刀。 轻轻地将保鲜膜放在上面 填充表面以防止结壳。 冷藏约2小时,直至充满 会冻结。
  5. 煮馅:在一个大碗里,中间有一个搅拌器 速度鞭奶油加糖和剩余的3汤匙。 湖 可可粉直到软峰。 把巧克力奶油 在馅饼上,用巧克力馅料涂抹和装饰。

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