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烹饪时间
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- 食谱难度
简单的菜
- 能源价值
135,5kcal
- 等级
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食谱
正确选择产品，明确实施我们的配方和 1.5小时后，脆弱，神奇美味的抓饭与鸡肉 你的桌子。
这样的图片不会粘在一起，你需要选择拉长的品种 白米饭，抛光和碎米绝对不适合。 上 一包米饭可以表示“用于抓饭”。 在家做饭 抓饭鸡肉更好用冷藏而不是冷冻， 肉鸡会做的。 你可以带鱼片或任何零件 用骨头。 为了成功抓饭，有必要考虑比例 肉，洋葱和胡萝卜应大致相等。
我们开始吧！
成分
0/10成分
135,5
干得好
好胃口，我希望你和我们玩得开心！
步骤
采取的步骤：0/0
- 我们准备必要的产品。
- 我们洗鸡肉，稍微晾干（多余的水分可以 用纸巾浸泡）并切割。
- 我们清洗洋葱和胡萝卜。 我们将它们切成大块。 细 不能切割，因为在这种情况下，他们会被涂抹 烹饪，他们应该在准备好的抓饭中感受到。 大蒜 切成细条。
- 对于烹饪抓饭用具至关重要。 我们采取厚壁锅，大锅，铸铁，炖锅或 utyatnitsu。 你可以用厚铝制成的深锅。 在通常 在有薄壁的平底锅或平底锅中，抓饭会迅速燃烧起来 然后很难洗。 在合适的盘子里，加热油和 将鸡肉炒至金黄色。
- 在鸡肉中加入切碎的胡萝卜。 胡萝卜必须给他们的 彩色油。
- 现在加入洋葱和大蒜，然后将它们送到金黄色 颜色。 我们现在准备的是抓饭和抓饭中最重要的事情 叫zirvak（带蔬菜的肉，油炸）。
- 我们将米饭洗净，以便所有多余的面筋都消失了。 是的 用漏勺或筛子轻松完成。 大米稍干。
- 将米饭倒入碗中，然后将其放入均匀的层中 表面。 倒入三杯水，盐，加入 香料。 盖住，减少热量，让人萎靡不振30 分钟。
- 彻底混合抓饭，在中间耙米饭，创� 一张幻灯片。 用刀或刀在抓饭底部创建孔 木棍。 关掉炉子，再次盖上坩埚 盖上并用毛巾包好，给抓饭15分钟 蒸汽了。 抓饭准备好了！
关键词：
- 经典
- 鸡
- 抓饭
- 饭
- 与鸡
- 传统
