被塞的鲈鱼

“Standered 酿Zander食谱

Standered zander – 一道令人难以置信的美味菜肴,但事实并非如此 每个人都得到它。 每个烹饪都有自己的小菜 准备zander的秘密,他们不太可能发给你。 在这里 我们很乐意分享填馅梭鲈的配方。

与zander的初步“工作”

在你开始与zander“战斗”之前,我们强烈地说 我们建议您准备一个带针的顶针和粗线。 实践表明,这些是成功完成的条款 我们经常忘记做饭,然后在厨房里展示 所有的机智和思想的奇迹,因为在最后一刻 记得他们。

现在我们继续切割梭鲈:

  • 它必须清除鳞片;脊上的所有刺都很锋利 并修剪鳍。 用于这个厨房剪刀 – 他们 进行所有这些操作很方便。
  • 一定要从梭鲈的头上取下鳃并将其去除。 现在有点秘密如何剥鱼:为此 你需要把它放在一个袋子里或干净的抹布里,还有一点点 用厨房锤子击败。
  • 从皮肤下方的头部开始,我们将刀子从纸浆中仔细检查 分开皮肤。 因此,梭鲈皮将保留在脊上。 从内部,我们切断锋利的骨头,并开始将皮肤与脊部分开。 结果,你的皮肤应该是你的头。

接下来,您需要准备馅料填充物。 顺便说一句,骨头不是 应该扔掉 – 把它们放在容器里,加绿色, 胡萝卜,洋葱和水煮肉汤,我们需要烘烤 会的。

赞德灌装和烘烤

为了准备馅料,我们需要以下成分:

  • 梭鲈鱼片
  • 1个鸡蛋
  • 盐味
  • 黑胡椒粉调味
  • 1-2个灯泡
  • 1个中等胡萝卜
  • 汤匙黄油

在绞肉机中研磨梭鲈鱼片,加入其中 鸡蛋,盐,黑胡椒粉。 炒锅里 切碎的洋葱和胡萝卜,然后把它放入碎肉中加入 黄油汤匙。 彻底揉搓一切。

接下来,最重要的过程开始 – zander填充。 从尾巴 缝制五厘米的部分,并仔细开始 用现成的肉做的东西,所以我们重复到头 – 我们缝,我们塞。

将获得的梭鲈几乎以原始形式放在上面 烤盘,肚子下来,一定要把蔬菜放在身边 – 土豆,西红柿,辣椒,黄瓜。 然后送到烤箱。 一切 倒入烤盘十五分钟 汤汁,以免烧伤我们的小块。 烤它需要订单 一个小时 如果你想,那么在拉梭子鱼之前 在五分钟内,你可以用蛋黄酱涂上它 – 但它已经开启了 业余。

你可以在鸡汤中烤梭鲈,为此应该这样 放入鹅碗,烤至整个肉汤 会消失。

美味的想法

鱼类爱好者也会喜欢这个食谱。 希腊的鱼。 惊讶你的 亲人和亲戚的烹饪杰作!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: