烤鸭与鸡肝

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 2小时
    • 0.0.2 中等菜
    • 0.0.3 129.36kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤
    • • • 2.0.0.1 关键词：

  2小时

• 食谱难度
  

  中等菜

• 能源价值
  

  129.36kcal

• 等级

• 食谱

多年来，主菜在家里煮熟 对于节日餐桌，是一个美味的烤鸭 在桌子中央的美丽盘子上。 明星 桌子结果非常美味，你只需要跟随 一步一步的说明。

我们开始吧！

成分

0/14成分

• 鸭（约2.5公斤） – 1个。
• 青葱 – 500克
• 糖30克
• 萝卜 – 500克
• 黄油 – 150克
• 鸡肝 – 150克
• 欧芹 – 50克
• 鸡蛋 – 1个。
• 酸奶油 – 3汤匙。 湖
• 干邑 – 2汤匙。 湖
• 烟熏培根 – 250克
• 红酒 – 3汤匙。 湖
• 盐
• 胡椒

2 ч2 ч 129.36

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 拿起锅，放在火上，放25克 黄油。 等到它融化，炒上它 鸡肝。 在肝脏中加入少许盐，加入胡椒粉炒。 4-5分钟，然后切成小块。
2. 再将25克黄油放入锅中 炸好切碎的青葱（6个）。 洋葱是炒的， 在一个碗里，混合鸡蛋，酸奶油和白兰地。 之后放了 这里切碎肝脏，炒青葱，切碎小 切丁培根，彻底混合馅料。
3. 填充后，用盐和胡椒粉蘸鸭子是很好的 碎肉。
4. 将烤箱预热至180度。 先前 胴体必须在加热均匀的锅中煎炸。 她应该 得到一个金色的外壳，然后把鸭子的形状 烘烤，煮1.5小时。
5. 将40克黄油在平底锅中融化并在此煎炸 萝卜，切成大骰子。 加1汤匙。 湖 糖，调匀。
6. 将剩余的黄油在锅中融化并煎炸 她的青葱，切成两半。 加入红葡萄酒后 加糖，炒至液体蒸发。
7. 在一个大盘子上放一个萝卜和洋葱的枕头，在上面 把完成的鸭子。

关键词：

• 熏肉
• 薤
• 鸭