从烤牛排准备的美味和丰盛的沙拉。 牛腩，切成薄片对着纤维和 在新鲜菠菜和烤红色的盘子上 洋葱，以及酸奶油酱中的烤土豆。 这道菜 非常适合野餐。 在烤箱里烤土豆， 不剥皮，然后切碎并与酸奶油混合， 酸奶和香料。 其奶油味和质地非常完美 补充菠菜和瘦肉的多汁蔬菜。 一份价值:(共4份）卡路里496，总脂肪23克。， 饱和脂肪，蛋白质44克，碳水化合物29克，纤维， 胆固醇mg。，钠mg。，糖g。与朋友分享： 
时间：1小时。 20分钟 难度：简单的服务：4在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 0.8公斤 无骨牛腰肉排
- 2个中等土豆
- 3汤匙。 湖 橄榄油+额外的油脂蔬菜 和肉
- 0.5汤匙。 酸奶油
- 2汤匙。 湖 酸奶或酸奶
- 1/4艺术。 切碎的新鲜韭菜
- 半个柠檬汁
- 1个大红洋葱，切成厚实的圆环
- 170克 切碎的菠菜
- 2-3汤匙。 湖 牛排酱
配料相似的食谱：牛肉，牛排酱，洋葱 红，菠菜，土豆，酸奶，酸奶油
配方准备：
- 将烤箱预热至200°C。 用叉子刺穿土豆 橄榄油。 直接在电线架上烘烤 烤箱直到软，约1小时。 稍微冷却，然后切碎。 件。 在一个大碗里混合酸奶油，酸奶，韭菜 和柠檬汁，盐和胡椒。 搅拌土豆。
- 同时，将烤架加热至高温。 润滑牛排和 洋葱圈配橄榄油，盐和胡椒。 炒牛排 在烤架上，直到烤架上出现标记，大约7分钟，然后 转动并再炒4-5分钟进行轻度烤肉。
- 炸洋葱圈直到出现烧焦痕迹， 每边约2分钟。 安排牛排和洋葱 在砧板上的戒指，让休息5分钟。
- 将洋葱圈粗熟切碎，放入盛有菠菜的碗中， 牛排酱，3汤匙。 湖 橄榄油，盐和胡椒 品尝。 把牛排切成薄片。
- 将沙拉放在盘子里，将肉放在上面，随意搭配 土豆。
