这种便宜的牛肉切块被认为是男性牛排，甚至是 可以制备这种残酷的切口，使其不会有味道 将不如优质牛排。 从下面切下的侧面牛排 公牛的腹膜，它更瘦，但准备充分 只是融化在你的嘴里。 将侧面牛排烧烤至弱 烤，切碎对纤维，新鲜 西红柿和切碎的绿色酱配刺山柑，香料 和凤尾鱼更明亮的味道。 事实证明这是壮观的 时间是一个相对预算的荤菜，适合 假期，每天。一份的营养价值:(总计 4）卡路里465，总脂肪31克，饱和脂肪g。，蛋白质37克， 碳水化合物7克，纤维克，胆固醇毫克，钠毫克，糖。 
Time: 30 мин.难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1个侧面牛排（约0.7公斤）
- 2汤匙。 新鲜的欧芹
- 3个韭菜，粗切碎
- 2汤匙。 湖 没有液体的刺山柑
- 果汁和半个柠檬的热情
- 2瓣大蒜，压碎
- 0.5茶匙 第戎芥末
- 1/3艺术。 橄榄油+可选烧烤
- 2个凤尾鱼片
- 2-3个中等西红柿
配料相似的食谱：牛肉，西红柿，欧芹，洋葱 绿色，刺山柑，凤尾鱼
配方准备：
- 在食品加工机中，研磨欧芹，青葱，刺山柑， 柠檬皮和果汁，凤尾鱼，大蒜，芥末和橄榄油， 用切片做酱。 转移到碗里 盐吧。
- 将烤架预热至高温或高温 预热烤盘。 用叉子刺穿牛排，撒上盐 和胡椒。 用橄榄油给烤架或平底锅涂抹油脂; 炒 牛排每边4-5分钟进行轻度烘烤，转动 他一次。 放在砧板上让它休息5 分钟。
- 切西红柿，盐和胡椒粉。 把牛排切成薄片 对抗纤维。 配番茄和绿酱。食谱 牛排配mcn奶酪和西兰花的侧面。
