假日鹅在烤箱里 SKolosok
我们继续鹅鸭新年的故事！ 美味的节日 传统是圣诞节的鹅！ 新年或圣诞节 – 用鹅菜强调节日精神的好机会。 特别注意食谱 – 你的鹅会变软， 味道很细腻。
鹅在烤箱里烤。 圣诞节食谱
任何鹅 – 家或在商店购买 – 都很厚 隐藏脂肪层的皮肤。 你的任务是做 这只鸟很软。 因此，我们将分享烹饪的特殊秘诀 圣诞节鸟。 这是腌料，蒸在瓶子和结局 – 在烤箱里烤！ 以这种方式在烤箱里烤鹅 – 这是美食配方。
你要在烤箱里烤一只鹅 需要：
- 鹅
- 香料：胡椒（可以是黑色和红色），鼠尾草，大蒜。 你可以把香醋混合在一起，添加普罗旺斯 草。
- 一罐适合里面的水 鸟。
- 洋葱，胡萝卜和芹菜。
在烤箱里烤新年或圣诞节鹅 有可能这样：
要使厚皮的鸟变得柔软和柔软，你需要 至少腌制一天。 四面擦胴体 盐，香醋和香料的混合物。 鹅肉 – 黑暗，红色和这样的火车会让它变得芬芳。 酸和盐 软化厚厚的皮肤。 在最多的地方做穿孔 脂肪。 让它流动。 鹅应该站在几个小时 室温。 带走了“睡觉”的鸟儿 冰箱。
第二天，准备一个特殊的水浴。 进锅 放胡萝卜，五香粉，洋葱和芹菜。 种植胴体 到一个容器的水。 使用宽大的瓶子很方便 果汁。 将水倒入锅中，但这样鸟不会碰到 表面。 关闭平底锅和它上面的鸟。 箔。 它看起来像一个锥形。 香气蒸汽 香料和蔬菜，会使鹅肉非常柔软和柔软。 保持未来的圣诞节鹅在弱势下持续约一个小时 火。
从瓶子中取出鹅胴体，用植物油润滑脂 送到预热的烤箱。 我们建议倒在烤盘上 一些水。 可以与香料一起使用 盆。
烤圣诞节需要多长时间？
- 在200°45分钟
- 大约一个小时 – 在140°
也就是说，首先你的鹅变成褐色，然后 “来了”。 但一切都是相对的，所以要注重体重 鸟。 您可能需要更少的时间。
我们建议多次转动鹅并倒入液体。 拿出一只节日鸟，用美味佳肴装饰，然后供应 桌子。
美味的想法
如果餐桌装饰有餐具，任何假期都会变得更加明亮 强调您的烹饪卓越。 这将给客人很多 印象并将留下美好的回忆。 看看怎么样 海珍珠沙拉很容易准备！ 也许这个 这道菜将成为您的美食！
