啤酒腌料的好处

“啤酒腌料” 啤酒腌料

科学家们总结了啤酒腌料对爱好者的好处 野餐 – 很棒的烹饪新闻! 这些秘密是什么? 隐藏深色啤酒,为什么酸洗肉更好 它?

啤酒腌料的秘诀

一项有趣的研究可能是最美味的。 科学家 男人用三种啤酒腌制猪肉:黑暗,清淡 “”酒精和非酒精。 然后,计算肉中致癌物质的浓度 焙烧。 在烧烤中,肉是用黑啤酒腌制的, “有害”的数量比一半(!)低 别人。

当肉被炸时,在其中形成所谓的PAH,即 多环芳烃。 积累他们 身体充满了许多疾病。 我们已经得到了很多 吸烟者的过错,以及由于强烈的气体污染 城市。

所以,去野餐,回顾你的烹饪 瘾。 获得芳香啤酒(深色)腌料中的肉 非常好吃。 知道该产品也是非常好的 有用。 感谢葡萄牙科学家 – 教授!

PS。 顺便说一句,这些聪明的家伙都说得很开心 红酒腌料。 羊肉 排骨,鸡翅,其他美味佳肴 泡菜以一种新的方式,就是好! 好主意 野餐?

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