黑巧克力,可可粉和速溶咖啡的混合物 这种蛋糕具有难以形容的浓郁味道和香气 有趣的是强调香料如豆蔻和香草。 由于菜籽油,可以被另一种替代 无味植物油,希腊酸奶和牛奶 蛋糕的质地变得适度湿润和柔软。 还有黑葡萄干 只会增加多汁感。 蛋糕不需要额外的 浸渍,撒上大量的糖霜,并提供服务。 一份的价值:(总共24份)180卡路里,总脂肪7克, 饱和脂肪,蛋白质3.5克,碳水化合物29克,纤维, 胆固醇mg。,钠mg。,糖g。与朋友分享: 时间:1小时。 15分钟 难度: easy Servings:24配方使用体积容器:1 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。
食谱配料:
- 2汤匙。 面粉
- 1和1/3艺术。 糖
- 2茶匙 发酵粉
- 0.5茶匙 苏打
- 1/4茶匙 豆蔻果实
- 3/4茶匙 细盐
- 2/3艺术。 可可粉
- 1茶匙 可溶性浓缩咖啡粉
- 0.5汤匙。 开水
- 1汤匙。 湖 香草精
- 1汤匙。 希腊酸奶,脂肪含量为2%
- 0.5汤匙。 乳脂含量1%
- 1/3艺术。 菜籽油
- 1个CO类大蛋
- 大蛋的蛋白质1,类别CO
- 1/3艺术。 黑葡萄干,在沸水中浸泡1分钟, 把水排干
- 0.5汤匙。 切碎的黑巧克力
- 糖粉洒
配料相似的食谱:优质面粉,糖, 小豆蔻,可可,咖啡,香草精,酸奶,牛奶,鸡蛋, 葡萄干,苦巧克力,糖霜
配方准备:
- 将烤箱预热至160°C。 用烹饪喷雾慷慨地洒上 形状直径25厘米。
- 在一个中型碗,结合面粉,糖,发酵粉, 苏打水,豆蔻和盐。 混合一小碗可可和浓咖啡。 将沸水倒在咖啡混合物上并混合。 轰动 香草。
- 在一个大碗酸奶,牛奶,菜籽油,一起搅拌, 鸡蛋和蛋清,加入咖啡混合物搅拌至均匀 同质一致性。 在搅拌的同时,逐渐加入面粉 混合物。 然后混合葡萄干和切碎的巧克力。
- 将面团倒入模具中。 在烤箱的中间位置烤, 直到测试仪插入蛋糕出来干净,大约50分钟。 然后在电线架上冷却,不要从模具中取出10分钟 把蛋糕放在电线架上完全冷却。 服务之前 慷慨地撒上糖粉。