Bozbash汤

1

• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 3小时
    • 0.0.2 中等菜
    • 0.0.3 74kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤

  3小时

• 食谱难度
  

  中等菜

• 能源价值
  

  74kcal

• 等级

• 食谱

传统上在阿塞拜疆准备的鲜美Bozbash汤 家庭。 要在家做饭，可以用羊肉或羊肉 猪肉，还有新鲜蔬菜。

我们开始吧！

成分

0/13成分

• 羊肉 – 1公斤
• 鹰嘴豆 – 400克
• 洋葱 – 2个。
• 植物油 – 2汤匙。 湖
• 番茄 – 4个。
• 土豆 – 5个。
• 串豆 – 250克
• 胡荽叶
• 西葫芦 – 1个。
• 西梅 – 100克
• 香菜
• 盐
• 胡椒粉

3 ч3 ч 74

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 晚上，你需要在冷水中浸泡鹰嘴豆。 这是必要的 这样它的烹饪速度更快。 早上，从豌豆中排出液体， 倒入锅中，加水并装上火。 煮鹰嘴豆2小时。

2. 同时，在另一个平底锅，你需要煮沸 羊肉。 建议使用胸肉，但如果不在 可用性，那么你可以采取另一部分动物。

3. 煮羊肉直到煮熟，然后切碎 一个立方体。 离开肉汤。

4. 取一个大锅，倒入植物油 将肉炒至金黄色。 没有脂肪从锅里 倒出来。

   

5. 将洋葱切成半环切碎。 在同样的情况下炒它 在最近烤羊肉的平底锅里。 什么时候蔬菜会 几乎准备好了，加入羊肉和混合。

6. 焯过西红柿并去皮。 努力研磨， 加入洋葱肉。 如有必要，可以更换西红柿 两汤匙番茄酱。

7. 将土豆去皮，切成两半，放入锅中 羊肉煮熟了。 把锅放在火上。 西葫芦切 在半环中加入土豆，放在那里 绿豆。

8. 将梅子在水中短暂浸泡，然后放入 煮沸的肉汤与其他产品。

9. 现在，你需要添加所有产品 在锅里，盖上盖子，煮汤30-40 分钟。

10. 烹饪结束前5-7分钟放入煮鹰嘴豆， 带上汤的味道。 切碎的菜 果岭。