红烧野猪与蔬菜

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 2小时30分钟
    • 0.0.2 中等菜
    • 0.0.3 78,3kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤
    • • • 2.0.0.1 关键词：

  2小时30分钟

• 食谱难度
  

  中等菜

• 能源价值
  

  78,3kcal

• 等级

• 食谱

野猪肉如果它会变得多汁和美味 预先腌1-2天，在家做饭 在红酒。 灭火酒可以软化粗野猪皮纤维 并使他们温柔。

我们开始吧！

成分

0/14成分

• 野猪肉 – 600克。
• 香菇 – 150克
• 干蘑菇 – 少数
• 胡萝卜 – 1个。
• 洋葱 – 2个。
• 芹菜根 – 100克。
• 红葡萄酒 – 150毫升。
• 大蒜 – 3瓣
• 甜芥末 – 3茶匙
• 月桂叶 – 2个。
• 胡椒 – 10个。
• 植物油
• 胡椒粉
• 盐

2ч 30мин2ч 30мин 78,3

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 在碗里，混合芥末，切碎的大蒜，胡椒， 油（2汤匙）和盐（1汤匙）。 仔细一块公猪 冲洗，撒在一个大碗里，加入准备好的 腌料和揉好的肉。 在腌料中盖住公猪 凉爽1-2天。

2. 腌制的野猪肉被送到热油（3-4汤匙） 并从中间加热到两侧到棕色。 加入切成两半的香菇和炒。

3. 洋葱，芹菜根，胡萝卜，粗碎，蔓延 在野猪旁边，加入干蘑菇，胡椒粉，海湾 叶，盐和倒酒。 炖猪肉开3-4分钟 高温。 然后倒水盖住蔬菜，盖上盖子 慢煮2小时20分钟。 看着像水一样 蒸发，添加更多。

4. 我们从锅里取出多汁的野猪，把它切成碎片， 放在盘子里，加入炖蔬菜，炸土豆， 泡菜，酥脆的面包立即供应。

关键词：

• 野猪
• 膂力
• 肉
• 炖