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烹饪时间
- 食谱难度
简单的菜
- 能源价值
134,35kcal
- 等级
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食谱
普通的粥不是以柔软和通风为特征,而是以它为特色 你可以做到这一点,你只需要煮一个美味的粗面粉 蛋清。
我们开始吧!
成分
0/7成分
134,35
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
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第一步是煮普通的甘露粥。 为此 煮沸牛奶或水,然后变薄 撒上粗面粉和溪流。 流体是必要的 不断搅拌,不会形成结块。
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粥煮熟后,需要加入黄油和蜂蜜。 将粗面粉冷却至70度。
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当粥冷却时,你应该把蛋清加入其中 一小撮盐和节拍直到持续的峰值。
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轻轻地将搅打好的蛋白质打入粥中,混合一切。 请 注意粥不宜过热,否则蛋白质 卷发,但不要太冷 – 蛋白质将是生的。 理想 粥的温度是70度。