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烹饪时间
- 食谱难度
复杂的菜
- 能源价值
113.13kcal
- 等级
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食谱
Lagman占据了汤和炖之间的中间位置。 这很有名 来自亚洲的美味佳肴。 有很多选择。 烹饪家庭拉格曼。 还有待完成的工作没有改变。 面条是必要的,倒入酱汁(waja)面条。
我们开始吧!
成分
0/16成分
113.13
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 过筛面粉,收集上坡。 在幻灯片的中心做 加深并倒入一个混有水和少许盐的鸡蛋。 揉一个凉爽,有弹性的面团。 将面团收集在碗中,盖上盖子 保鲜膜,让它煮30分钟。 在这段时间里,面团 它会变得更粘,柔软和有弹性。
- 土豆切成方块。
- 从种子皮切保加利亚辣椒和切四分之一 环。
- 将胡萝卜切成环,然后切碎环 在小方块。
- 把萝卜切成胡萝卜。
- 洋葱切成大半环。
- 将大蒜切成大块。
- 用坩埚融化脂肪。
- 将肉放入其中,切成小块 侧1-1.5厘米。经常在高温下煎炸 搅拌均匀煎炸肉。
- 将洋葱放入大锅中,然后将脂肪染成透明。 不要弓 应该燃烧。
- 胡萝卜和白萝卜在洋葱后煎至软。
- 拿出甜椒和一套香料。 煎3分钟, 打开香气。
- 把土豆,番茄酱,盐,大蒜放入大锅里。 用水倒入所有东西,煮沸,减少热量到小 在盖子下煮40分钟,直到土豆和肉软。
- 再次揉面团,将其卷成2毫米厚的层 切出薄薄的面条。
- 将面条稍稍风一下,煮沸腌煮 水。
- 在一个深碗里,放一份面条,倒入酱汁中的炖菜。 撒上草药,即可食用。
关键词:
- 面条
- 炖肉
- 汤