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烹饪时间
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- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
65kcal
- 等级
五分之五
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食谱
这个美味的果冻家的食谱是为了 对于那些不喜欢烹饪创新但仍忠实的人 经过验证的菜
我们开始吧!
成分
0/13成分
5 из 5 1 65
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
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在流水下冲洗舌头,将其放入大的水中 锅中加入盐,加入各种辣椒,煮至沸腾 完全准备就绪。 如果舌头中等大小,那么它将被煮沸 至少需要两个小时。 准备添加前20分钟 月桂叶。
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当肉煮沸时,你可以制作肉汤。 很多肉汤 用舌头煮沸的水,但事实并非如此 正确。 经典配方使用蔬菜原料,所以 从舌头流出的更多液体不会像这样透明 需要肉冻。 拿一个平底锅,加入2升水 扔掉所有成分中列出的蔬菜。 您还需要添加肉汤块,盐和胡椒。 肉汤必须 要美味又丰富。
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蔬菜准备好后,需要将其取出,过滤液体 通过筛子。 之后,在温热的肉汤中加入40克明胶 完全溶解它。
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从锅中取出舌头并在流水下清洁。 由于水,手不会那么热,温暖的舌头很多 比冷更容易清洁。 切肉很薄 将盘子小心地放在盘子上。 欧芹装饰, 绿豌豆和胡萝卜。
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整夜把填料放入冰箱。
关键词:
- 肉冻
- 新的一年
- 煮舌头