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烹饪时间
- 食谱难度
简单的菜
- 能源价值
30.39kcal
- 等级
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食谱
制作具有令人难忘的香气和味道的汤 鳟鱼,没有必要使用整条鱼。 为 烹饪这种自制的汤足够头,脊 和尾巴。 这个三位一体将有助于节省您的财务和甜蜜 亲人的味蕾。
我们开始吧!
成分
0/10成分
30.39
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 一定要从鳟鱼头上取下鳃。 他们给人一种讨厌的感觉 在肉汤中的味道。 此外,污垢在过滤器中积聚在其中 有害物质。
- 将鱼套装放入锅中,倒入饮用水。 在高温下煮沸直至泡沫。 减少热量并去除泡沫。 将肉汤加盐,加入胡椒和月桂叶。
- 在没有盖子的情况下用小火煮鱼约40分钟。
- 用锋利的刀子将洋葱去皮切碎。
- 篦胡萝卜和欧芹。
- 芹菜叶柄也切成半环。
- 将土豆切成大块。
- 小米应在热水中洗6-7次,以洗去苦味 折磨。
- 将植物油中的胡萝卜,芹菜和洋葱炒至 柔软度。
- 将鱼从肉汤中取出,将肉汤拉紧。
- 将鱼肉与骨头分开。
- 用土豆将肉汤放回锅中。
- 煮沸后,将土豆煮沸15分钟。
- 加入洗过的小米,再煮10分钟。
- 将油炸的蔬菜加入肉汤中。 拉开一切 最低热量10分钟,关掉汤。
- 撒上香草和新鲜胡椒粉。
关键词:
- 鱼汤
- 鱼汤
- 鳟鱼