Vendace耳朵

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沙皇的鲱鱼,曾经叫过这条鱼。 小鱼 来自白鱼的家庭拥有宝贵的口味,为此 几乎在20世纪被消灭了。 现在有些种类的白皙 在红皮书中列出,并在柜台上的我们去欧洲 vendace在湖泊繁殖。 这条鱼非常受国王的喜爱 阿列克谢米哈伊洛维奇甚至决定增加人口 禁止捕获vendace。 鱼中几乎没有骨头,它有很多 美味的鱼子酱。 鉴于它的大小,这是一种细腻柔软的鱼。 白鲑鱼不如腌熏,炒和煮 种。 特别好的是由vendace制成的自制耳朵。

我们开始吧!

成分

0/11成分

35.09

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 清洁鱼,用锋利的刀仔细切开腹部。 删除内部。 如果鱼中有鱼子酱,那么你就不能 直觉 去除鳃。 “”
  2. 剁土豆 “”
  3. 将洋葱切成半圈,胡萝卜切成薄片。
  4. 煮沸水,倒入土豆。 肉汤需要加盐 铺好土豆后马上就不要忘了放月桂树 表。 煮沸后,在投掷胡萝卜之前,开槽勺 去除泡沫。
  5. 煮15分钟。
  6. 将鱼放入肉汤中,煮沸后倒出泡沫并倒入 切碎的洋葱,倒入伏特加。 煨四分之一 小时。 沸腾应该是弱的,以免破坏结构 鱼。
  7. 从火上取下耳朵,填入切碎的果岭,盖上盖子 覆盖并留下注入15分钟。
关键词:
  • 鱼汤
  • 白鱼
  • 鱼汤

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