鱼是一种健康美味的产品。 任何家庭主妇申请 个人烹饪技巧和他人的建议，早就带来了 鱼的制备和制备系统。 鱼类菜肴很棒 适合平日午餐，作为主菜 庆祝活动。
如何煮鱼
鱼可以熏制和腌制，油炸和炖，腌制和 干。 准备这个产品的幻想是无限的。 最近，一种新设备出现了 – 一个腌制器，其中 在短时间内允许你腌鱼和任何鱼 其他产品。 可以找到9分钟泡菜的食谱 随附的应用程序或Internet上的应用程序。
为了烹饪过程准备鱼是必要的 没有鳞片。 对于许多家庭主妇来说，这个过程带来了很多 不便和负面情绪。 因此，值得弄清楚如何 清洁鱼很容易和简单。
首先，在清洁之前，最好用盐腌鱼 她不会滑出她的手，不费力地刷。 例如 在蔬菜的帮助下，从小尺度清洁皱褶或鲈鱼更好 刨丝器。 您可以使用那些清洁设备 可以在任何五金店购买或构建它 例如，从玻璃瓶中的锡制软木塞自己做， 将它们连接到电路板上，它将用作笔。
如果鳞片移除很差，鱼可以降低一分钟 热水。 切割皱褶和栖木应该用剪刀进行， 为了不被割伤和刺破，因为这条鱼有很多 锋利的鳍和嵴。
我们雕刻掠食者
切割梭鲈还带来很多陷阱。 但 遵循明确的规则，你可以摆脱不必要的家务。 为此，Zander处理从去除鳍片开始 用刀切开它们。 这样可以很好地去除鳞片， 将鱼的尸体放入沸水中再煮一分钟 开始清洁。 记得去除鳃和内脏，和 还切断了背鳍。 在梭鲈的肚子里有一部电影 黑色，它也值得摆脱它，所以它煮熟了 这道菜没有苦味。 切割后，将鱼洗净 流动的冷水。
切鱼时，你必须注意这个事实 膀胱受损会导致胆汁通过腹部扩散 腔。 当然，这会影响味道。 未来的菜肴，并给予一定的苦涩。 也没提取鳃 会产生类似的效果。 但是，如果发生这种情况，那么 在水中烹饪鱼时，需要添加一小块 木炭。 几分钟后，小心地将其取出。
冷冻鱼在烹饪前解冻。 为 这必须放在冷水容器中或放在上面 在室温下几个小时。 不要使用 热水或微波炉，这将大大毁了 产品的味道和技术特性。
妥善组织的工作场所 – 轻松自如 过程安全。 知识渊博的人的烹饪技巧和窍门 将有助于应对这项任务，以及准备菜肴 鱼。 带照片的食谱将帮助女主人变得舒适。 可能不值得提醒工作区和 工具必须干净。 加工后的鱼也值得 用清洁剂清洗切菜板 防腐剂。 由于鱼肉可能含有有害物质 仅在热或热时死亡的微生物 特殊待遇。 还有必要强调一下 特殊工具：
- 一把刀
- 刨丝器，
- 砧板等。
这些只是切鱼的一些技巧。 每个主妇的 反复试验显示了自己的特殊算法。 一点点技巧和 秘密被小心地存放在她的存钱罐中并从嘴到嘴传递 嘴巴。
