派克鲈鱼配酒

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 1小时
    • 0.0.2 简单的菜
    • 0.0.3 59,2kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤
    • • • 2.0.0.1 关键词：

  1小时

• 食谱难度
  

  简单的菜

• 能源价值
  

  59,2kcal

• 等级

• 食谱

来自梭鲈的美味肉冻的经典配方， 煮熟的家里加入了一种不寻常的肉汤 白葡萄酒。

我们开始吧！

成分

0/13成分

• 派克鲈鱼 – 700克（1个）
• 白葡萄酒 – 250毫升
• 芹菜根 – 100克
• 月桂叶
• 洋葱 – 150克
• 胡萝卜 – 150克
• 明胶 – 40克
• 盐
• 胡椒
• 香菜
• 鹌鹑蛋 – 8个。
• 柠檬 – ½个。
• 黑橄榄

1 ч1 ч 59,2

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 将1.5升水倒入锅中，在那里你需要放入所有的蔬菜， 切成碎片。 煮沸，煮小 火30-40分钟。

2. 去皮，冲洗并切割圆角上的梭子鲈鱼。

3. 获取蔬菜（我们不再需要它们）并使肉汤变得紧� 通过几层纱布。 加入250毫升葡萄酒，盐， 胡椒和鱼，煮约10分钟。 再次炸掉肉汤， 溶解明胶。

4. 现在你需要在准备好的时候煮鹌鹑蛋 很酷 – 切成两部分。 橄榄切成小块 切片，柠檬 – 半环和鱼的部分。

5. 在盘子底部将放置盘子，倒入 将少量肉汤放入冰箱中10-20 分钟。 现在传播所有的成分，填补其余的 将肉汤放入冰箱几个小时。

关键词：

• 肉冻
• 鱼
• 梭鲈